خواص قهوه تلخ چیست

۱. افزایش انرژی و هوشیاری

کافئین موجود در قهوه تلخ، با مسدود کردن گیرنده‌های آدنوزین در مغز، احساس خستگی را کاهش می‌دهد و انرژی و هوشیاری را افزایش می‌دهد.

۲. بهبود عملکرد فیزیکی

قهوه تلخ با تحریک سیستم عصبی، باعث آزادسازی آدرنالین می‌شود که منجر به افزایش ضربان قلب، بهبود جریان خون و در نتیجه افزایش عملکرد فیزیکی می‌گردد.

۳. افزایش متابولیسم و کمک به کاهش وزن

قهوه تلخ با افزایش متابولیسم بدن، باعث چربی سوزی و در نتیجه کاهش وزن می‌شود. البته این اثر در طولانی مدت کاهش می‌یابد.

۴. بهبود عملکرد مغز و حافظه

قهوه تلخ با مسدود کردن آدنوزین، باعث افزایش دوپامین و نوراپی نفرین می‌شود که منجر به بهبود عملکرد مغز، حافظه، زمان واکنش و خلق و خو می‌شود.

۵. کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲

قهوه تلخ با بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

۶. محافظت از کبد

قهوه تلخ با کاهش آنزیم‌های کبدی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی مانند سیروز و سرطان کبد، از کبد محافظت می‌کند.

۷. کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون و آلزایمر

قهوه تلخ با افزایش دوپامین و کاهش تجمع پروتئین‌های آلفا سینوکلئین و بتا آمیلوئید، خطر ابتلا به بیماری پارکینسون و آلزایمر را کاهش می‌دهد.

۸. کاهش خطر ابتلا به افسردگی

قهوه تلخ با افزایش سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین، خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می‌دهد و خلق و خو را بهبود می‌بخشد.

۹. محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و سکته مغزی

قهوه تلخ با کاهش التهاب، بهبود عملکرد اندوتلیال و کاهش خطر لخته شدن خون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

۱۰. منبع آنتی اکسیدان

قهوه تلخ منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها مانند اسید کلروژنیک است که از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

۱۱. کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها

قهوه تلخ با کاهش التهاب و افزایش فعالیت آنزیم‌های سم زدا، خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها مانند سرطان کبد، پروستات و روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

۱۲. بهبود سلامت روده

قهوه تلخ با افزایش تنوع باکتری‌های مفید روده، بهبود حرکت روده و کاهش التهاب، سلامت روده را بهبود می‌بخشد.

۱۳. کاهش خطر ابتلا به نقرس

قهوه تلخ با کاهش سطح اسید اوریک در خون، خطر ابتلا به نقرس را کاهش می‌دهد.

۱۴. بهبود عملکرد ورزشی

قهوه تلخ با افزایش انرژی، کاهش خستگی و بهبود عملکرد عضلات، عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد.

۱۵. کاهش خطر مرگ زودرس

قهوه تلخ با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و سرطان، خطر مرگ زودرس را کاهش می‌دهد.

۱۶. بهبود سلامت پوست

آنتی اکسیدان‌های موجود در قهوه تلخ، از پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و پیری پوست را به تأخیر می‌اندازند.

۱۷. کاهش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا

قهوه تلخ با افزایش انقباضات کیسه صفرا و کاهش سطح کلسترول، خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش می‌دهد.

۱۸. بهبود خلق و خو

قهوه تلخ با افزایش دوپامین و سروتونین، خلق و خو را بهبود می‌بخشد و احساس شادی و رضایت را افزایش می‌دهد.

۱۹. کاهش خطر ابتلا به سردرد

قهوه تلخ با تنگ کردن عروق خونی در مغز، می‌تواند به کاهش سردرد کمک کند.

۲۰. افزایش طول عمر

قهوه تلخ با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن و مرگ زودرس، به افزایش طول عمر کمک می‌کند.

توجه: مصرف بیش از حد قهوه تلخ می‌تواند عوارض جانبی مانند اضطراب، بی‌خوابی، تپش قلب و مشکلات گوارشی را به همراه داشته باشد.