بابونه زرد

بابونه زرد: گلدانی پر از خواص

بابونه زرد، با نام علمی Anthemis tinctoria، گیاهی علفی و چند ساله از تیره کاسنیان است که به خاطر گل‌های زیبا و خواص دارویی فراوانش در سراسر جهان شناخته شده است.

مشخصات ظاهری:

• ساقه: علفی، مستقیم و شیاردار به ارتفاع ۲۰ تا ۵۰ سانتی‌متر
• برگ: مرکب، با برگچه‌های باریک و دندانه‌دار
• گل: زردرنگ، با گلبرگ‌های زبانه‌ای و مرکز مخروطی شکل
• میوه: سیاه رنگ و بذرهای ریز

زیستگاه:

• بومی مناطق معتدل اروپا و آسیا
• در ایران در نواحی مختلف از جمله البرز، زاگرس و خراسان می‌روید.

مصارف:

• دم‌نوش: معروف‌ترین مصرف بابونه، دم‌نوش آن است که برای آرامش‌بخشی، هضم بهتر غذا، تسکین درد قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی و … استفاده می‌شود.
• روغن: از گل‌های بابونه می‌توان روغن تهیه کرد که برای مصارف موضعی مانند التیام زخم، کاهش التهاب پوست و … کاربرد دارد.
• موارد دیگر: از بابونه در کرم‌ها، لوسیون‌ها، صابون‌ها و محصولات آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می‌شود.

خواص:

• ضد التهاب: بابونه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آزولن و آپیژنین، خاصیت ضد التهابی قوی دارد و می‌تواند به تسکین درد و التهاب ناشی از آرتریت، زخم و … کمک کند.
• آرامش‌بخش: بابونه با اثر بر سیستم عصبی مرکزی، خاصیت آرامش‌بخش و ضداظطراب دارد و می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش استرس کمک کند.
• هضم کننده: بابونه به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند نفخ، سوء هاضمه و دل درد را تسکین دهد.
• تقویت سیستم ایمنی: بابونه با داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
• ضد حساسیت: بابونه خاصیت ضد حساسیت دارد و می‌تواند به کاهش علائم آلرژی مانند عطسه، آبریزش بینی و خارش پوست کمک کند.

نکات مصرف:

• اگر به گیاهان خانواده کاسنیان مانند گل مروارید و آمبروزیا حساسیت دارید، از مصرف بابونه خودداری کنید.
• مصرف بابونه در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط و زیر نظر پزشک باشد.
• اگر از داروهای خاصی مانند داروهای رقیق کننده خون استفاده می‌کنید، قبل از مصرف بابونه با پزشک خود مشورت کنید.

نحوه تهیه دم‌نوش بابونه:

• ۱ تا ۲ قاشق چایخوری گل بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش بریزید.
• به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید.
• پس از صاف کردن، می‌توانید از آن به صورت گرم یا سرد میل کنید.