خواص تخمه شربتی برای معده

تخم شربتی، که به عنوان “ریشه ریحان” یا “تخمه اسفرمزه” نیز شناخته می‌شود، دانه‌های ریز و سیاهی هستند که از گیاه ریحان  (Ocimum basilicum) به دست می‌آیند. این دانه‌ها منبع غنی از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، و مواد مغذی دیگر هستند که می‌توانند فواید زیادی برای سلامتی، به خصوص برای معده، داشته باشند.

برخی از خواص تخم شربتی برای معده عبارتند از:

• بهبود هضم: فیبر موجود در تخم شربتی به حرکت غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند. همچنین می‌تواند به هضم غذا و جذب مواد مغذی کمک کند.
• کاهش التهاب: تخم شربتی دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به تسکین علائم زخم معده، ورم معده، و سایر مشکلات گوارشی کمک کند.
• محافظت از معده: پوشش ژلاتینی که در اطراف دانه‌های تخم شربتی ایجاد می‌شود، می‌تواند به محافظت از دیواره معده در برابر اسید معده و عوامل مضر دیگر کمک کند.
• درمان اسهال: تخم شربتی می‌تواند به جذب آب در روده‌ها کمک کند و به همین دلیل برای درمان اسهال مفید است.
• کاهش اشتها: تخم شربتی می‌تواند به شما احساس سیری بدهد و به این ترتیب به کاهش اشتها و لاغری کمک کند.

نحوه مصرف تخم شربتی برای معده:

• برای مصرف تخم شربتی، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از دانه‌ها را در ۱ تا ۲ لیوان آب یا آب میوه خیس کنید.
• اجازه دهید دانه‌ها به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خیس بخورند تا زمانی که به ژل تبدیل شوند.
• می‌توانید تخم شربتی خیس‌شده را به تنهایی یا به همراه ماست، سوپ، سالاد یا اسموتی مصرف کنید.

نکات:

• اگر برای اولین بار است که تخم شربتی مصرف می‌کنید، با مقدار کم شروع کنید و به تدریج میزان مصرف خود را افزایش دهید.
• اگر دیابت دارید، قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت کنید، زیرا ممکن است قند خون شما را پایین بیاورد.
• تخم شربتی ممکن است با برخی از داروها تداخل داشته باشد، بنابراین قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.