عوارض زردچوبه

زردچوبه، ادویه ای که به خاطر رنگ زرد و طعم گرمش شناخته شده، به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود و قرن ها در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، مصرف زیاد آن می تواند منجر به عوارض جانبی شود.

عوارض جانبی شایع مصرف زیاد زردچوبه عبارتند از:

مشکلات گوارشی: زردچوبه ممکن است باعث تحریک گوارش شود، به خصوص در دوزهای بالا. این می تواند منجر به علائمی مانند سوء هاضمه، نفخ، گاز، اسهال و حالت تهوع شود.
سنگ کیسه صفرا: زردچوبه ممکن است جریان صفرا را افزایش دهد و خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را در افراد مستعد افزایش دهد.
کاهش قند خون: زردچوبه ممکن است قند خون را کاهش دهد و با داروهای دیابت تداخل داشته باشد. افراد مبتلا به دیابت باید قبل از مصرف زردچوبه با پزشک خود مشورت کنند.
افزایش خطر خونریزی: زردچوبه ممکن است اثر ضد پلاکت داشته باشد و خطر خونریزی را در افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند افزایش دهد. افراد مبتلا به اختلالات خونریزی یا مصرف کننده داروهای رقیق کننده خون باید قبل از مصرف زردچوبه با پزشک خود مشورت کنند.
سوزش پوست: استفاده موضعی از زردچوبه ممکن است در برخی افراد باعث تحریک پوست، قرمزی و خارش شود.
علاوه بر این، زردچوبه ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. اگر باردار هستید، شیرده هستید یا در حال مصرف هر گونه دارو هستید، قبل از مصرف زردچوبه با پزشک خود مشورت کنید.

به طور کلی، برای اکثر مردم، مصرف مقادیر کم زردچوبه در غذا بی خطر است. با این حال، مصرف زیاد آن می تواند منجر به عوارض جانبی شود. اگر باردار هستید، شیرده هستید، در حال مصرف هر گونه دارو هستید یا به هر گونه بیماری مبتلا هستید، قبل از مصرف زردچوبه با پزشک خود مشورت کنید.