اسفناج برای کودک ۱۱ ماهه

اسفناج می‌تونه یه غذای مغذی و خوشمزه برای کودکتون باشه، اما باید نکاتی رو قبل از دادن اسفناج بهش در نظر بگیرید:

سن:

• برخی متخصصان اطفال معتقدند که بهتر است تا ۱۲ ماهگی به کودک اسفناج ندهید.
• آکادمی اطفال آمریکا دادن سبزیجات برگ سبز به نوزادان بالای ۶ ماه رو بلامانع می‌دونه.

ملاحظات:

• اسفناج حاوی نیترات هست که در مقادیر زیاد می‌تونه برای نوزاد مضر باشه.
• اسفناج می‌تونه نیترات رو در بدن جذب کنه، به همین دلیل بهتره اسفناج رو با غذاهای دیگه ندید.
• اسفناج ممکنه باعث نفخ و دل درد بشه.

نکات:

• برای اولین بار، مقدار کمی اسفناج پخته شده و له شده به کودک خود بدهید و واکنش او را به دقت مشاهده کنید.
• در صورت مشاهده هر گونه علائم آلرژی (مانند بثورات پوستی، اسهال یا استفراغ) دادن اسفناج را متوقف کنید و با پزشک مشورت کنید.
• اسفناج را به طور کامل بپزید تا نیترات آن کاهش یابد.
• آب اسفناج پخته شده را دور بریزید چون نیترات در آن زیاد است
• اسفناج را ریز خرد کنید یا پوره کنید تا بلع آن برای کودک آسانتر شود.
• اسفناج را با غذاهای دیگر مانند سیب زمینی یا برنج مخلوط کنید.
• برای افزایش طعم، می توانید کمی آبلیمو یا آب پرتقال به اسفناج اضافه کنید.