خواص شکلات ترش
فواید روغن بنفشه برای صورت
فواید روغن بنفشه برای صورت آبرسانی عمیق پوست: روغن بنفشه با نفوذ به لایههای عمیق پوست، رطوبت را به دام میاندازد و از خشکی و پوسته پوسته شدن جلوگیری میکند. تسکین التهاب …
بادام هندی و کم کاری تیروئید
بادام هندی و کم کاری تیروئید بادام هندی و کمکاری تیروئید: بررسی جامع ۱٫ سلنیوم، عنصر حیاتی: بادام هندی منبع غنی سلنیوم است، یک ماده معدنی حیاتی برای عملکرد صحیح غده تیروئید. …
خواص وازلین برای ابرو
خواص وازلین برای ابرو مرطوبکننده قوی: وازلین با ایجاد یک لایه محافظ روی ابروها، رطوبت را در آنها حفظ کرده و از خشکی و شکنندگی آنها جلوگیری میکند. نرمکننده و حالتدهنده: وازلین …
خواص شکلات ترش
۱٫ شکلات ترش چیست؟
شکلات ترش نوعی شکلات است که با درصد بالایی از کاکائو (معمولاً بالای ۷۰٪) تهیه میشود. این نوع شکلات تلختر از شکلاتهای شیری و نیمه شیرین است و به دلیل طعم خاص و خواص بینظیرش طرفداران زیادی دارد.
۲٫ ترکیبات مغذی شکلات ترش
شکلات ترش سرشار از مواد مغذی است. این خوراکی حاوی فیبر، آهن، منیزیم، مس، منگنز و سایر مواد معدنی ضروری برای بدن است.
۳٫ آنتیاکسیدانهای قوی
یکی از مهمترین خواص شکلات ترش، وجود آنتیاکسیدانهای قوی در آن است. فلاونوئیدها و پلیفنولهای موجود در شکلات ترش به مبارزه با رادیکالهای آزاد در بدن کمک کرده و از آسیب سلولی جلوگیری میکنند.
۴٫ سلامت قلب
مصرف متعادل شکلات ترش میتواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات ترش به کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک میکنند.
۵٫ بهبود عملکرد مغز
شکلات ترش با افزایش جریان خون به مغز میتواند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند. همچنین، ترکیبات موجود در شکلات ترش میتوانند به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل کمک کنند.
۶٫ کاهش استرس و بهبود خلقوخو
شکلات ترش میتواند به کاهش استرس و بهبود خلقوخو کمک کند. ترکیباتی مانند فنیلاتیلآمین و سروتونین در شکلات ترش باعث ایجاد احساس شادی و رضایت میشوند.
۷٫ خواص ضدالتهابی
فلاونوئیدهای موجود در شکلات ترش دارای خواص ضدالتهابی هستند و میتوانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. این موضوع میتواند در پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان مفید باشد.
۸٫ کنترل قند خون
شکلات ترش میتواند به کنترل قند خون کمک کند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات ترش به بهبود حساسیت به انسولین کمک کرده و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری میکنند.
۹٫ بهبود عملکرد ورزشی
شکلات ترش میتواند به بهبود عملکرد ورزشی کمک کند. نیتریک اکسید موجود در شکلات ترش باعث گشاد شدن عروق شده و جریان خون به عضلات را افزایش میدهد.
۱۰٫ تقویت سیستم ایمنی
آنتیاکسیدانهای موجود در شکلات ترش میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این ترکیبات به مبارزه با عفونتها و بیماریها کمک کرده و از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکنند.
۱۱٫ مراقبت از پوست
شکلات ترش میتواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات ترش از پوست در برابر آسیبهای ناشی از اشعه UV محافظت کرده و به بهبود جریان خون به پوست کمک میکنند.
۱۲٫ کاهش وزن
مصرف متعادل شکلات ترش میتواند به کاهش وزن کمک کند. فیبر موجود در شکلات ترش باعث ایجاد احساس سیری شده و از پرخوری جلوگیری میکند.
۱۳٫ بهبود بینایی
فلاونوئیدهای موجود در شکلات ترش میتوانند به بهبود جریان خون به شبکیه چشم کمک کرده و از آسیبهای اکسیداتیو به چشم جلوگیری کنند.
۱۴٫ کاهش خطر سرطان
آنتیاکسیدانهای موجود در شکلات ترش میتوانند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند. این ترکیبات به مبارزه با رادیکالهای آزاد در بدن کمک کرده و از آسیب سلولی جلوگیری میکنند.
۱۵٫ بهبود عملکرد کبد
شکلات ترش میتواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند. آنتیاکسیدانهای موجود در شکلات ترش از کبد در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکنند.
۱۶٫ کاهش خطر سکته مغزی
مصرف متعادل شکلات ترش میتواند به کاهش خطر سکته مغزی کمک کند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات ترش به بهبود جریان خون به مغز کمک کرده و از لخته شدن خون جلوگیری میکنند.
۱۷٫ بهبود سلامت دندانها
شکلات ترش میتواند به بهبود سلامت دندانها کمک کند. ترکیبات موجود در شکلات ترش باکتریهای مضر دهان را از بین برده و از پوسیدگی دندان جلوگیری میکنند.
۱۸٫ مضرات مصرف بیش از حد شکلات ترش
مصرف بیش از حد شکلات ترش میتواند عوارضی مانند سردرد، بیخوابی، اضطراب و مشکلات گوارشی را به همراه داشته باشد. همچنین، شکلات ترش حاوی کافئین است و مصرف بیش از حد آن میتواند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون شود.
۱۹٫ توصیههای مصرف
برای بهرهمندی از خواص شکلات ترش، بهتر است روزانه حدود ۳۰ گرم شکلات ترش با درصد بالای کاکائو مصرف کنید. همچنین، بهتر است شکلات ترش را با مواد غذایی سالم مانند میوهها و مغزها ترکیب کنید.
۲۰٫ انتخاب شکلات ترش با کیفیت
برای بهرهمندی از خواص شکلات ترش، بهتر است شکلات ترش با کیفیت بالا و با درصد بالای کاکائو (حداقل ۷۰٪) را انتخاب کنید. همچنین، بهتر است از مصرف شکلاتهایی که حاوی شکر افزوده، روغنهای هیدروژنه و سایر مواد افزودنی هستند، خودداری کنید.