فواید شکلات شیرین

۱٫ بهبود خلق و خو: شکلات شیرین حاوی فنیل اتیل آمین است، ترکیبی که باعث آزادسازی اندورفین در مغز می‌شود و احساس شادی و خوشحالی را افزایش می‌دهد.

۲٫ افزایش انرژی: قند موجود در شکلات شیرین، منبع سریعی برای انرژی است و می‌تواند به کاهش احساس خستگی و بهبود عملکرد فیزیکی کمک کند.

۳٫ بهبود عملکرد شناختی: فلاوانول‌های موجود در شکلات، جریان خون را به مغز افزایش داده و می‌توانند عملکرد شناختی، حافظه و تمرکز را بهبود بخشند.

۴٫ کاهش استرس: شکلات شیرین می‌تواند سطح کورتیزول، هورمون استرس، را کاهش دهد و به ایجاد آرامش و کاهش اضطراب کمک کند.

۵٫ محافظت از قلب: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات می‌توانند به کاهش فشار خون، بهبود عملکرد عروق و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کنند.

۶٫ کاهش التهاب: فلاوانول‌های شکلات دارای خواص ضدالتهابی هستند و می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کنند.

۷٫ بهبود سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های شکلات می‌توانند به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های نور خورشید و رادیکال‌های آزاد کمک کنند و روند پیری را کند کنند.

۸٫ تقویت سیستم ایمنی: برخی مطالعات نشان می‌دهند که شکلات می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت‌ها کمک کند.

۹٫ بهبود عملکرد ورزشی: شکلات می‌تواند به افزایش استقامت و کاهش خستگی در ورزشکاران کمک کند.

۱۰٫ کاهش خطر دیابت: برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف منظم شکلات تلخ (با درصد کاکائوی بالا) می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر دیابت نوع ۲ کمک کند.

۱۱٫ بهبود عملکرد ریه: تئوبرومین موجود در شکلات می‌تواند به آرامش عضلات ریه و بهبود عملکرد تنفسی کمک کند.

۱۲٫ کاهش خطر سکته مغزی: فلاوانول‌های شکلات می‌توانند به کاهش خطر لخته شدن خون و کاهش خطر سکته مغزی کمک کنند.

۱۳٫ بهبود سلامت روده: فیبر موجود در شکلات می‌تواند به بهبود عملکرد روده و افزایش باکتری‌های مفید روده کمک کند.

۱۴٫ کاهش خطر سرطان: آنتی‌اکسیدان‌های شکلات می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های DNA و کاهش خطر سرطان کمک کنند.

۱۵٫ بهبود سلامت استخوان: برخی مطالعات نشان می‌دهند که شکلات می‌تواند به افزایش تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان کمک کند.

۱۶٫ کاهش خطر آلزایمر: فلاوانول‌های شکلات می‌توانند به بهبود جریان خون به مغز و کاهش خطر بیماری آلزایمر کمک کنند.

۱۷٫ بهبود بینایی: فلاوانول‌های شکلات می‌توانند به بهبود جریان خون به شبکیه و بهبود بینایی کمک کنند.

۱۸٫ کاهش خطر افسردگی: مصرف منظم شکلات می‌تواند به افزایش سطح سروتونین در مغز و کاهش خطر افسردگی کمک کند.

۱۹٫ بهبود خواب: منیزیم موجود در شکلات می‌تواند به آرامش عضلات و بهبود کیفیت خواب کمک کند.

۲۰٫ افزایش طول عمر: برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف منظم شکلات تلخ می‌تواند به افزایش طول عمر و کاهش خطر مرگ زودرس کمک کند.

توجه:

• فواید ذکر شده عمدتاً مربوط به شکلات تلخ با درصد کاکائوی بالا است. شکلات‌های شیرین با درصد کاکائوی پایین و شکر و چربی بالا، ممکن است این فواید را نداشته باشند و حتی می‌توانند مضر باشند.
• مصرف متعادل شکلات (به ویژه شکلات تلخ) می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن و مشکلات سلامتی دیگر شود.