خواص شکلات تلخ در طب سنتی
چای سبز برای فشار خون
چای سبز برای فشار خون ۱٫ چای سبز و ترکیبات کاهنده فشار خون: چای سبز حاوی ترکیباتی به نام کاتچین است که اثرات مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارند و میتوانند به …
خواص گلاب برای کبد چرب
خواص گلاب برای کبد چرب برخی منابع طب سنتی از گلاب به عنوان عاملی برای بهبود کبد چرب یاد میکنند. ادعاها: گلاب به دلیل خاصیت ضد التهابی، میتواند به کاهش التهاب کبد …
حلوا و زخم معده
حلوا و زخم معده حلوا و زخم معده: بررسی جامع و نکات کلیدی حلوا، شیرینی سنتی محبوب: حلوا به عنوان یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب در فرهنگهای مختلف، دارای تنوع زیادی …
خواص شکلات تلخ در طب سنتی
خواص شکلات تلخ در طب سنتی
-
طبع گرم و خشک: در طب سنتی ایران، شکلات تلخ دارای طبع گرم و خشک است. این ویژگی به آن خاصیت درمانی متعددی میبخشد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.
-
تقویت قلب و عروق: شکلات تلخ به دلیل داشتن فلاونوئیدها، به بهبود جریان خون و کاهش فشار خون کمک میکند و در نتیجه خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
-
بهبود عملکرد مغز: فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ با افزایش جریان خون به مغز، باعث بهبود عملکرد شناختی، حافظه و تمرکز میشوند.
-
کاهش استرس و اضطراب: شکلات تلخ میتواند سطح هورمون کورتیزول (هورمون استرس) را کاهش داده و باعث ایجاد احساس آرامش و شادی شود.
-
ضد التهاب طبیعی: فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ دارای خواص ضد التهابی هستند و میتوانند به کاهش التهابهای مزمن در بدن کمک کنند.
-
تقویت سیستم ایمنی: آنتیاکسیدانهای موجود در شکلات تلخ به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در مقابله با بیماریها موثر هستند.
-
بهبود سلامت پوست: فلاونوئیدها و آنتیاکسیدانهای موجود در شکلات تلخ از پوست در برابر آسیبهای نور خورشید محافظت کرده و باعث بهبود سلامت و جوانی پوست میشوند.
-
کاهش خطر ابتلا به دیابت: مطالعات نشان دادهاند که مصرف متعادل شکلات تلخ میتواند حساسیت به انسولین را افزایش داده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
-
کمک به کاهش وزن: شکلات تلخ به دلیل داشتن فیبر و چربیهای سالم، میتواند به احساس سیری کمک کرده و در نتیجه به کاهش وزن کمک کند.
-
تقویت استخوانها: شکلات تلخ حاوی مواد معدنی مانند منیزیم و مس است که برای سلامت استخوانها ضروری هستند.
-
بهبود عملکرد ورزشی: شکلات تلخ میتواند باعث بهبود عملکرد ورزشی و افزایش استقامت شود.
-
ضد سرفه طبیعی: شکلات تلخ به دلیل داشتن تئوبرومین، میتواند به عنوان یک ضد سرفه طبیعی عمل کند.
-
بهبود خلق و خو: شکلات تلخ میتواند با تحریک تولید اندورفینها، باعث بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی شود.
-
محافظت از کبد: مطالعات نشان دادهاند که مصرف متعادل شکلات تلخ میتواند به محافظت از کبد در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک کند.
-
کاهش خطر ابتلا به سرطان: آنتیاکسیدانهای موجود در شکلات تلخ میتوانند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک کنند.
-
بهبود سلامت چشم: فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ میتوانند به بهبود جریان خون به شبکیه چشم کمک کرده و در نتیجه باعث بهبود سلامت چشم شوند.
-
تنظیم فشار خون: شکلات تلخ به دلیل داشتن مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم، میتواند به تنظیم فشار خون کمک کند.
-
تقویت سلامت روده: فیبر موجود در شکلات تلخ به بهبود سلامت روده و هضم غذا کمک میکند.
-
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر: فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کنند.
-
بهبود کیفیت خواب: شکلات تلخ به دلیل داشتن منیزیم، میتواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
توجه: با وجود خواص فراوان شکلات تلخ، مصرف بیش از حد آن میتواند باعث افزایش وزن، مشکلات گوارشی و افزایش سطح قند خون شود. بنابراین، مصرف متعادل آن توصیه میشود.