کمبزه یعنی چه
جوانه ها برای قناری
جوانه ها برای قناری جوانهها، منبعی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی: جوانهها، دانههای جوانهزده غلات و حبوبات هستند که در فرایند جوانهزنی، ارزش غذایی آنها چندین برابر میشود. این جوانهها منبعی …
انواع حبوبات
انواع حبوبات ۱٫ مقدمه: حبوبات، دانههای خوراکی گیاهان تیره Fabaceae هستند که به عنوان یک منبع غذایی مهم در سراسر جهان شناخته میشوند. این دانههای کوچک، سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامینها و …
گلاب و سقط جنین
گلاب و سقط جنین به طور کلی، گلاب به عنوان یک ماده امن برای مصرف در دوران بارداری در نظر گرفته میشود. با این حال، تحقیقات علمی کمی در مورد اثرات آن …
کمبزه یعنی چه
کمبزه یا کمبوزه به میوه کال و نارس خربزه، طالبی، گرمک و … گفته میشود. این میوه در زبان ترکی آذربایجانی به نام کالک، گیرا یا خیرچا (به معنی خیار کوچک) نیز شناخته میشود.
خصوصیات کمبزه:
- طعم: طعمی مابین خیار و خربزه دارد.
- بافت: ترد، نرم و لطیف است.
- رنگ: سبز تیره مایل به نقرهای است.
- فصل: از ابتدای بهار تا اواسط تابستان برداشت میشود.
خواص کمبزه:
- سرشار از ویتامینهای گروه B، ویتامین C، ویتامین A و مواد معدنی مختلف
- دارای طبیعتی سرد و خشک
- کم کالری
- مناسب برای دوران بارداری و شیردهی