تزیین صبحانه سلامت و معرفی انواع صبحانه سلامت برای مدرسه و کودکان
مدل بلوز شلوار مجلسی برای عروسی و زنانه شیک
مدل بلوز شلوار مجلسی مدل بلوز شلوار مجلسی برای عروسی و زنانه شیک همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد. بلوز در اصل نام لباسی ست که …
مدل مانتو دخترانه ۱۱ ساله + زیباترین مدل مانتوهای بچه گانه را اینجا ببینید
مدل مانتو دخترانه ۱۱ ساله مدل مانتو دخترانه ۱۱ ساله + زیباترین مدل مانتوهای بچه گانه را اینجا ببینید همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد. …
مدل سارافون جدید 1402 مجلسی لاکچری و مانتویی زنانه خانگی
مدل سارافون مدل سارافون جدید ۱۴۰۲ مجلسی لاکچری و مانتویی زنانه خانگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد. اولین چیزی که باید در نظر داشته باشید، سبک …
تزیین صبحانه سلامت
تزیین صبحانه سلامت زیبا ساده متفاوت خوشمزه و خوش سلیقه همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
رپ موز و کره بادامزمینی
یکی از گزینههای مناسب برای صبحانه، ساندویچ رپ (Wrap) است. این نوع ساندویچ در اصل از نانی گرد که دور مواد غذایی مختلف پیچیده شده، تهیه میشود. شما میتوانید برای درست کردن این ساندویچ از انواع گوشت، کاهو، قارچ و سس استفاده کنید. همچنین برای نان هم معمولاً از نان گندم، ترتیلا، پیتا و لواش استفاده میشود.
برای اینکه این ترکیب برای صبحانه مناسبتر شود، میتوانید از انواع کرهها به همراه میوههایی مانند موز استفاده کنید. برای مثال کره بادامزمینی و موز به همراه کمی عسل و شکلات میتواند یک صبحانه شیک برای مهمان باشد و انرژی مورد نیاز برای فعالیتهای روزانه را فراهم کند.
مواد لازم برای تهیه رپ موز و کره بادامزمینی
برای تهیه رپ موز و کره بادامزمینی به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
مواد لازم مقدار مورد نیاز
موز ۴ عدد
نان ترتیلا ۴ عدد
کره بادامزمینی ۸ قاشق غذاخوری
چیپس شکلات به مقدار دلخواه
دستور تهیه رپ موز و کره بادامزمینی
برای درست کردن این صبحانه سالم و مقوی مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: برای تهیه ساندویچ رپ موز و کره بادامزمینی، ابتدا روی هر نان ترتیلا دو قاشق کره بادامزمینی بمالید.
مرحله دوم: سپس موزها را پوست گرفته و حلقهحلقه خرد کنید. روی هر نان حلقههای موز را بچینید.
مرحله سوم: روی نانها چیپس شکلات بریزید و بعد نانها را رل کنید. صبحانه ساده و مقوی شما آماده است.
کسادیا؛ صبحانه به سبک مکزیکی
اگر شما نیز هر روز با این سؤال مواجه هستید که صبحانه چی بخورم؟ و دوست دارید خوراکیهای جدید و متنوع را امتحان کنید، کسادیا یکی از بهترین گزینهها برای شما خواهد بود. کسادیا یک نوع ساندویچ مکزیکی است که میتوانید آن را با مواد غذایی مختلف مانند گوشت و انواع سبزیجات پر کنید. برای تهیه این ساندویچ میتوانید نان ترتیلا را خریداری کرده یا آن را در منزل درست کنید. یکی از ترکیباتی که میتواند برای تهیه کسادیا در وعده صبحانه مناسب باشد، ترکیب گوشت و تخم مرغ به همراه کمی پیازچه خردشده است. کسادیا یکی از بهترین صبحانه های مجلسی است که در ادامه طرز تهیه این ساندویچ را آموزش دادهایم.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کسادیا
اگر قصد تهیه کسادیا را دارید، مواد اولیه زیر را آماده کنید:
مواد لازم مقدار مورد نیاز
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پیازچه خردشده ۱ قاشق غذاخوری
برای تهیه نان ترتیلا هم به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد ذرت ۱۰۰ گرم
آب گرم ۲ قاشق غذاخوری
کره ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگپودر ۱ پنس
نمک به مقدار لازم
دستور تهیه کسادیا در خانه
کسادیا را مطابق مراحل زیر آماده کرده و از خوردن آن در وعده صبحانه لذت ببرید:
مرحله اول: ابتدا یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید.
مرحله دوم: پس از داغ شدن روغن، گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید.
مرحله سوم: پیازچه خردشده، نمک، فلفل سیاه و تخممرغها را داخل ماهیتابه اضافه کنید تا با گوشت پخته و آماده شوند.
پس از آماده شدن مواد داخل کسادیا نوبت آماده کردن نان است.
دستور تهیه نان ترتیلا
مراحل زیر را دنبال کرده و نان ترتیلا را بپزید:
مرحله اول: ابتدا آب، بیکینگپودر و نمک را در کاسهای با کره مخلوط کنید.
مرحله دوم: آرد ذرت را کمکم به آن اضافه کرده و هم بزنید. اضافه کردن آرد را تا جایی ادامه دهید که خمیر به دست نچسبد.
مرحله سوم: خمیر را به ۲ قسمت تقسیم کرده و روی آنها را با نایلون بپوشانید.
مرحله چهارم: سپس خمیرها را با وردنه به صورت دایرههایی به قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر پهن کنید.
مرحله پنجم: یک تابه چدنی را با حرارت زیاد گرم کنید. مقدار کمی روغن در آن بریزید و بعد هر نان را یک دقیقه در روغن بپزید تا هر دو طرف آن طلایی شود.
آماده کردن کسادیا
پس از آماده شدن نان، مواد ساندویج را داخل نان بگذارید و بعد نان را روی مواد تا کنید تا کاملاً سطح مواد را بپوشاند. سپس برای ۲ دقیقه هرکدام ازساندویجهای کسادیا را در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی شود. پس از آماده شدن، برای برای جلوگیری از خشک شدن نان ترتیلا، آنها را در فویل بپیچید.
تزیین صبحانه سلامت
اوتمیل؛ صبحانه سالم و رژیمی
اگر میخواهید یک صبحانه مقوی، سالم و در عین حال متفاوت را امتحان کنید، اوتمیل یکی از گزینههای مناسب است. معمولاً اوتمیلها را از ترکیب جو دوسر یا جو دوسر پرک شده با آب یا شیر تهیه میکنند. شما میتوانید به این ترکیب انواع میوهها و مغزها را بیفزایید و این غذا را کاملتر کنید.
جو دوسر منبعی غنی از کربوهیدرات، فیبر و آنتیاکسیدان است. همچنین این ماده غذایی حاوی انواع ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند منگنز، منیزیم و فسفر خواهد بود. بتاگلوکان یکی از انواع فیبر است که در جو وجود دارد. این ماده سطح کلسترول و قند خون را کاهش داده، باکتریهای سالم روده را بیشتر میکند و باعث ایجاد احساس سیری برای زمان طولانیتری میشود. پس اوتمیل در کنار تمام مواد مغذی، میتواند در کاهش اشتها و درنتیجه لاغری به شما کمک کند.
املت؛ مقوی و خوشمزه
املت یکی از محبوبترین گزینهها در جدول صبحانه سالم در سراسر جهان است. این غذا به روشهای مختلف و با مواد اولیه متنوعی تهیه میشود. املتها را میتوانید با گوشت و انواع سبزیجات و حتی حبوبات تهیه کنید. برای مثال املت قارچ، املت اسفناج، املت نخودفرنگی و املت عدس از انواع این غذا است که میتوانید برای یک صبحانه گرم و مقوی از آنها استفاده کنید. همچنین املت گوجه فرنگی یک صبحانه سالم است که در لیست صبحانه ایرانی جای میگیرد.
تزیین صبحانه سلامت برای مدرسه
تست کره بادام زمینی و میوه
تست و کره بادامزمینی یکی از پرطرفدارترین گزینهها برای داشتن یک صبحانه ساده و سریع است. اگر برای صرف صبحانه زمان کمی برایتان باقیمانده است، تست کره بادامزمینی میتواند شما را نجات دهد. تنها کافی است مقداری کره بادامزمینی را روی نان تست بمالید و اگر میوهای مانند موز یا توتفرنگی در دسترس بود، چند برش روی نانها قرار دهید و نوش جان کنید.
فرنی؛ صبحانه لذیذ ایرانی
اگر لیست انواع صبحانه گرم سنتی ایرانی را جستجو کنید، فرنی یکی از نامهایی است که به چشمتان میخورد. این وعده ساده و خوشمزه میتواند یکی از انتخابهای شما برای صبحانه باشد. جالب است بدانید که یکی از انواع محبوب فرنی در اصفهان طبخ میشود. در تهیه فرنی از ترکیب آرد برنج، شیر و شیره انگور یا شیره خرما استفاده میکنند. این غذا علاوه بر وعده صبحانه، در ماه رمضان هم میتواند گزینه خوبی برای ضیافت افطار باشد.
پنکیک خوشمزه و کمکالری
اگر میل دارید تا در وعده صبحانه یک غذای خوشمزه و شیرین بخورید، پنکیک همانی است که دنبالش هستید. پنکیک را در ماهیتابه و بدون نیاز به فر درست میکنند. همچنین درست کردن آن برخلاف کیک و شیرینیهای دیگر زمان زیادی نمیبرد.
طرز تهیه پنکیک صبحانه به روشهای مختلفی انجام میشود. یکی از سادهترین دستورهای تهیه پنکیک استفاده از شیر، تخم مرغ و آرد است. پس از درست شدن پنکیک، با قراردادن چند لایه از آن روی هم و استفاده از عسل، شکلات یا مربا، از یک صبحانه خوشمزه و مقوی لذت خواهید برد. شما میتوانید برای این صبحانه از مواد اولیه دیگری مانند موز و میوههای دیگر نیز استفاده کنید.
حلیم؛ صبحانه و افطاری محبوب
حلیم یکی از غذاهایی است که نهتنها در ایران، بلکه در سراسر منطقه خاورمیانه بسیار محبوب و مورد توجه است. این غذا دستورهای طبخ متفاوتی دارد و از منطقهای به منطقه دیگر تغییر شکل میدهد. یکی از انواع رایج حلیم، حلیم گندم است که از گندم پوست گرفته و کوبیده شده به همراه گوشت و پیاز تهیه میشود. در پخت حلیم میتوان از جو و بلغور گندم نیز استفاده کرد. این غذا در کشور ما بیشتر در ماه رمضان و در وعده افطار صرف میشود.
البته حلیم در روزهای دیگر سال نیز برای وعده صبحانه انتخاب بینظیری است. حلیم را میتوانید با دارچین و شکر میل کنید. جالب است بدانید که این غذا را میتوان با گوشت مرغ هم تهیه کرد.
شیربرنج؛ ساده و خوشمزه
اگر بپرسید بهترین صبحانههای سالم ایرانی کدامند؟ ، ما در جواب میگوییم شیر برنج. شیربرنج در جدول صبحانه سالم و ایرانی جای گرفته و از پختن برنج در شیر به دست میآید. این صبحانه کامل و مقوی علاوه بر تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن، تنوع رژیم غذایی را نیز افزایش میدهد. شیربرنج را میتوانید به صورت گرم میل کرده یا از آن به عنوان یک صبحانه سرد استفاده کنید.
نان، پنیر و سبزی یا گردو
کی از صبحانهای که از قدیم بین مردم ایران رایج بوده، نان، پنیر و سبزی یا گردو است. این صبحانه ساده و سریع با نان و سبزی تازه یا کمی گردو، میتواند شما را سر حال بیاورد. ترکیب نان و پنیر و سبزی یک صبحانه سلامت ایجاد میکند که برای اغلب ما محبوب و دوست داشتنی است.
تخم مرغ آب پز؛ سالم و مقوی
در لیست صبحانه سالم میتوان به تخم مرغ آبپز هم اشاره کرد. تخم مرغ آبپز سرشار از مواد غذایی مهم و مفید برای بدن است که نباید از مصرف آن غافل شد. البته ممکن است برخی افراد به ویژه بچهها به خوردن تخم مرغ آبپز علاقهای نداشته باشند. برای حل این مشکل میتوان تخم مرغ آبپز را به همراه مواد غذایی دیگری همچون پنیر خامهای و نمک و فلفل سرو کرد تا طعم آن بهتر شود.
عدسی؛ یک صبحانه سالم
در لیست صبحانه ایرانی که بسیار خوشمزه و سالم است، نام عدسی نیز جای میگیرد. عدسی یک صبحانه خوشمزه و مقوی است که در تهیه آن از سیب زمینی، پیاز، عدس، رب گوجه فرنگی، نمک و دیگر ادویهها استفاده میشود. برای مقوی و خوشمزهتر شدن عدسی میتوانید در تهیه آن بهجای آب معمولی، از آب گوشت یا آب مرغ استفاده کنید. ترکیب عدسی و نان تازه، یک صبحانه خوشمزه و دوستداشتنی است.
راهکارهای صبحانه خوردن کودکان
سعی کنید از انواع مختلف صبحانه برای روزهای هفته استفاده کنید تا این تنوع غذایی توجه بچهها را جلب کند.
بشقاب صبحانه بچهها را به سلیقه خود تزئین کرده و در آن از مواد غذایی با رنگهای مختلف استفاده کنید.
برای صبحانه خوردن با کودک خود وقت گذاشته و زمان مشخصی را سر میز صبحانه سپری کنید.
بچهها را نیز در مراحل تهیه صبحانه مشارکت دهید، زیرا این کار برای آنها جذاب خواهد بود.
از بچهها سوال کنید که به چه صبحانهای بیشتر علاقه دارند و سلیقه آنها را در تهیه صبحانه دخیل کنید.
ارده عسل
همان طور که می دانید عسل خاصیت های زیادی دارد و اگر با ارده سرشار از کلسیم ترکیب شده باشد، معجون شکفت انگیزی ایجاد می کند. از کمک به درمان روماتیسم و آرتروز و بیماریهای مفصلی گرفته تا تقویت سیستم ایمنی بدن که همین امر باعث شده از ابتلا به خیلی از بیماریها پیشگیری کند. ارده عسل برای صبحانه کودکان هم خیلی مفید هست چرا که قدرت یادگیری آنها را بالا میبرد، حافظه را تقویت میکند و با تامین بهتر انرژی مورد نیاز بدنشان کمک میکند تا بهتر رشد کنند.
از ما می شنوید ارده عسل را در رژیم غذایی خود قرار دهید، بی حسی و کرختی را از بین می برد و بدنتان را گرم می کند و شفابخش خیلی از بیماری هایی هست که از سرد شدن مزاج ناشی می شود.
شیر همراه با یک شیرین کننده مقوی
میتوانید یک لیوان شیر ولرم را با یک قاشق غذاخوری شیرین کننده مقوی مانند شیره انگور، شیره خرما یا چهار شیره شیرین کرده و همراه با مقداری نان یا بیسکویت خانگی یا رژیمی میل کنید. این صبحانه نه تنها به آسانی و در مدت کوتاهی آماده میشود، بلکه بسیار خوشمزه و مقوی است. اگر از آن دسته افرادی هستید که صبحها علاقهای به خوردن صبحانه ندارید، این صبحانه لذیذ و مقوی را امتحان کنید. البته به یاد داشته باشید که قبل از نوشیدن شیر حتما مقداری نان یا بیسکویت خانگی یا رژیمی میل کنید. زیرا نوشیدن شیر معده خالی توصیه نمیشود. بهعلاوه از شیرههای استفاده کنید که فاقد شکر و مواد نگهدارنده هستند تا یک صبحانه سالم داشته باشید.
گرانولا؛ گرانولا می تواند یک وعده صبحانه کامل باشد!
گرانولا ترکیب قدرتمند فیبر و پروتئین مخلوطی از غلات، مغزها و میوهای خشک، فرآوری شده با عسل است. که می تواند با شیر، ماست یا آبمیوه به همراه میوههای تازه به عنوان صبحانه، میان وعده و یا یک وعده غذایی اصلی میل شود. اگر شاغل هستید و صبحها همیشه عجله دارید یا فرزندتان میلی به صبحانه ندارد، گرانولا همان صبحانه ایدهآل شماست. کافیست مقداری از گرانولا را با شیر مخلوط کرده و در مسیر محل کار میل کنید. برای فرزندتان نیز این خوراکی خوشمزه را با شیر یا آبمیوه ترکیب کنید، خواهید دید که با لذت این صبحانه مقوی را میل خواهد کرد. طعمهای مختلفی از گرانولا در فروشگاه مواد غذایی سالم و طبیعی سلوا وجود دارد که بسته به سلیقه خودتان میتوانید سفارش دهید.
مخصوصاً خانوادههایی که فرزندانشان به مدرسه میروند، حتماً باید به کودکان خود قبل از رفتن به مدرسه صبحانه بدهند تا بتوانند در مدرسه و در کلاس فعالیت بیشتری داشته باشند. این دانش آموزان نسبت به دوستان خود که از خواب برای خوردن صبحانه بیدار نمیشوند ازلحاظ جسمانی سالمتر میباشند.
صبحانه در رفتار فرد نیز تأثیر میگذارد و کسانی که میلی به خوردن صبحانه ندارند در طول روز بیحوصله میباشند و شادی و نشاطی ندارند.
مطالعات بسیاری نشان داده که خوردن صبحانه به حفظ سلامتی، ازجمله تقویت حافظه و تمرکز و پایین آمدن کلسترول بد (LDL) کمک کرده و احتمال ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و اضافهوزن را کاهش میدهد. با ما در غفاری دایت همراه باشید تا دلایل اهمیت مصرف صبحانه و عواقب عدم مصرف این وعدهغذای مهم را موردبررسی قرار میدهیم.
یکی از بهترین گزینهها برای صبحانه تزیین شده برای کودک، تخم مرغ است. تخم مرغ سرشار از پروتئین است و میتوانید از آن به صورت تخم مرغ آب پز یا تزیین نیمرو استفاده کنید.شکل آبپز آن یک صبحانه سلامت برای مدرسه ابتدایی ست.
تخم مرغ ماده غذایی طبیعی، در دسترس و ایده آل برای صبحانه است. این ماده غذایی با ۱۳ نوع ویتامین و ماده ضروری، ۹ اسید آمینه ضروری، پروتئین کیفیت بالا و آنتی اکسیدان، تنها ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد. به همین دلیل گفته می شود مصرف یک عدد تخم مرغ البته همراه سایر مواد مغذی برای یک صبحانه کامل عالی است.
هر تخم مرغ حاوی ۶ گرم پروتئین است که نیمی از آن در زرده ذخیره شده است. در کنار تخم مرغ به عنوان بهترین ماده غذایی برای صبحانه سالم ، لازم است از مواد دیگری مهم استفاده کنیم تا در ضمن کامل شدن این وعده ، تنوعی در غذای مصرفی هم به وجود آوریم.
می توان سبزیجات مورد نظر را به املت اضافه کرد و از خواص آنها بهره مند شد.استفاده از غللات سبوس دار راهی برای دریافت بیشتر فیبر و ویتامین های گروه ب است.
در وسط سفره گلدانی گل ، سبدی از میوه یا شمعی روشن قرار دهید ، برای هر فرد یک بشقاب ، یک قاشق چایخوری ، یک کارد برای برش کره ، یک چنگال و یک قاشق بزرگ و یک فنجان لازم است. بشقاب مقابل صندلی قرار میگیرد ، کارد کره خوری و قاشق و چنگال را در کناره های ظرف قرار دهید و قاشق چایخوری را درون نعلبکی و کنار فنجان قرار دهید.
هر کدام از خوراکی های صبحانه مانند کره ، مربا ، عسل ، پنیر ، گردو و … را در کاسه ای جداگانه وسط میز قرار دهید ، نان را در سبد نان بگذارید ، دستمال کاغذی یا دستمال پارچه ای به تعداد لازم باید سر میز صبحانه قرار دهید ، یک عدد دستمال یا پارچه را درون بشقاب بگذارید.
مکان اتاق صبحانه خوری حتما نباید دقیقا در داخل آشپزخانه قرار بگیرید، بنابراین اگر آشپزخانه کوچک یا باریکی دارید که قرار دادن میز و صندلی در آن ممکن نیست می توانید میز و صندلی را به نزدیکترین کنج نسبت به آشپزخانه انتقال بدهید.
برای تهیه یک صبحانه با طعم و عطر مطبوع چند سیب قرمز را پوست بگیرید و از شب قبل،اجازه دهید که خیلی آرام نیم پز شوند. سپس سیب های پخته را قبل از سرو صبحانه، در ظرف بریزید و برای تزئین آن یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین بکار ببرید.
شما میتوانید از انواع ساندویچها برای صبحانه کودک استفاده کنید. نان تست دست شما را در تزیین بسیار باز میکند. تزیین صبحانه سلامت با پنیر و گردو یا تزینن صبحانه با خیار و گوجه همگی ممکن است.
برای تهیه هریسه کینوآ و کدوحلوایی، یک بخش کینوآ را با دو بخش شیر مخلوط کنید. وقتی به حرارت جوش رسید، شعله را کم کنید و بگذارید با حرارت ملایم بهمدت ۱۰ دقیقهٔ دیگر بپزد. سپس به آن مقداری کدوحلوایی، دارچین و مقداری جوز هندی اضافه کنید و بهمدت ۵ دقیقه بر روی حرارت ملایم قرار بدهید. قبل از مصرف، بر روی آن مقداری مغز خردشده، شکر قهوهای و نارگیل رندهشده بریزید.
برای تهیهٔ مافین تخممرغ و سبزیجات باید تخممرغ، نمک و فلفل سیاه را در کاسهای ترکیب کنید؛ سپس به انتخاب خودتان مقداری سبزی ساطوریشده به آن اضافه کنید؛ سپس این مخلوط را در ظرفهای مخصوص مافین، که کمی چرب کردهاید، بریزید. بگذارید تا این ترکیب بهمدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در دمای ۴۰۰ درجهٔ فارنهایت (۲۰۰ سانتیگراد) بپزد.