تزیین ژله در جام

تزیین ژله در جام و لیوان با ایده های زیبا خلاقانه جدید و متنوع همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

ژله می تواند یکی از بهترین و خوشمزه ترین دسر ها برای مهمانی های مختلف باشد، این دسر ساده و عالی به راحتی و با هزینه کم تهیه می شود و مطمئنا مورد پسند مهمان ها واقع می گردد.

ژله یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید آن را در مدلهای مختلف قالبی، لیوانی و غیره به شکل تک رنگ و یا در رنگ های متنوع به همراه بستنی، میوه و یا به شکل ساده تهیه کنید؛ ژله لیوانی یکی از تزئینات شکیل این نوع دسر است که در داخل لیوان های شیشه ای مختلف و یا جام آماده شده و برای مجالس و مهمانی های های مختلف سرو می شوند.

سرو ژله در داخل جام و انواع لیوان ها، ایده جذابی است که با به کار بردن کمی خلاقیت و سلیقه می توان به زیبایی آن را دیزاین کرده و برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها استفاده نمایید.

بسیاری از افراد خوش سلیقه و خوشوق خلاقیت زیادی در تزئینات غذا ها و دسر های مختلف از جمله تزئین ژله دارند و از آنجا که تزئینات غذا و سفره آرایی نقش مهمی در افزایش اشتهای افراد دارد، بنابراین این موضوع از اهمیت زیادی برخوردار می باشد، ضمن اینکه خوش سلیقگی میزبان را نشان می دهد.

ایده ها و روش های زیادی برای تزیین ژله درون جام های شیشه ای وجود دارد که به کار بردن هر کدام از این نوع تزیینات در مهمانی ها، موجب جذابیت پذیرایی می شود؛ تزیین ژله با میوه و خوراکی ها، تزیین ژله بستنی، تزیین ژله شب یلدا نمونه های زیبایی از این نوع تزئینات هستند.

ژله ها را می توان به رنگ های مختلفی در داخل لیوان و یا جام تهیه کرد، این کار باعث می شود تا زیبا و شکیل تر به نظر آیند؛ ژله دو رنگ، نمونه ای از این نوع ژله هاست که می توان از میوه هایی مانند توت فرنگی، انار و … برای دیزاین آن استفاده کرده و در مهمانی های خاص خود مثل جشن تولد سرو نمود.

ژله بستنی در جام برای میهمانی‌ها به ویژه جشن تولد‌ها گزینه خوبی است. به علاوه می‌توان ژله را به رنگ‌های مختلف در جام تهیه کرد تا زیبایی آن چند برابر شود.

این دسر طعم خوبی نیز دارد، طعمی که متشکل از بستنی و ژله است. استفاده از بستنی در تهیه ژله نه تنها ظاهر جدیدی به این دسر می‌دهد، بلکه طعم آن را نیز بهبود می‌بخشد.

طرز تهیه ژله بستنی =به منظور تهیه این دسر برای چهار الی پنج نفر، به حدود پنج الی شش ساعت زمان (این مدت با احتساب زمان خنک شدن ژله‌ها در یخچال است) و مواد اولیه‌ای که در ادامه ذکر شده است، نیاز دارید. مواد لازم =پودر ژله با طعم دلخواه ۲ بسته/ پودر ژله آلوئه ورا یک بسته/ بستنی وانیلی یک لیوان.

دستور تهیه ژله بستنی: ابتدا یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. ظرف حاوی آب جوش و ژله را به روش بن ماری گرم نگهدارید تا پودر ژله کاملا در آب حل شود.

برای روش بن ماری در یک کتری یا قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید، سپس ظرف حاوی پودر ژله و آب جوش را روی آن قرار دهید و دائما بهم بزنید. پس از آنکه پودر ژله حل شد، آن را از روی حرارت بردارید.

یک لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید و اندکی بهم بزنید. اکنون مخلوط را در سه الی چهار جام بریزید. توجه داشته باشید که ارتفاع ژله در تمام جام‌ها یکسان باشد و جام‌ها را در یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود.

یک لیوان آب جوش را به پودر ژله آلوئه ورا اضافه کنید و به روش بن ماری، پودر ژله را کاملا حل کنید. اکنون نصف لیوان بستنی وانیلی را به آن اضافه کرده و بهم بزنید. مخلوط ژله و بستنی را در روی لایه قبلی ژله در جام‌ها که سفت شده است، بریزید.

توجه داشته باشید که سطح ژله در جام‌ها برابر باشد. جام‌ها را مجددا در یخچال قرار می‌دهیم تا ژله کاملا سفت شود. اکنون یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. به روش بن ماری مخلوط را گرم نگهدارید و دائما بهم بزنید تا پودر ژله حل شود. نصف لیوان بستنی را به ژله اضافه و مخلوط کنید. ژله را در جام‌ها بریزید و مجددا آن‌ها را در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. ژله بستنی آماده است و می‌توانید آن را سرو کنید.

ساده‌ترین شیوه برای تزیین این ژله، استفاده از خامه است. به این صورت که روی ژله را با خامه فرم گرفته و اسپری خامه تزیین کنید. می‌توانید برای تزیین روی ژله از چند برش میوه که هماهنگ با طعم ژله باشد نیز استفاده کنید.

همچنین می‌توانید مقداری ژله بستنی تهیه کرده و با استفاده از قالب‌های کوچک شیرینی به فرم دلخواه قالب بزنید و چند تا از آن‌ها را به سیخ‌ چوبی کوچک بزنید و در ژله قرار دهید.

طرز تهیه ژله مجلسی در جام=برای درست کردن ژله ساده در جام نیاز به یک بسته ژله با طعم دلخواه دارید.برای شروع نصف بسته پودر ژله را با نصف لیوان آب جوش مخلوط نموده و بعد از حل شدن کامل، نصف لیوان آب سرد به آن اضافه نموده و سپس در داخل جام ها بریزید.حال جام ژله را به صورت مورب داخل یخچال قرار دهید تا ژله بگیرد.

این روش برای تهیه انواع ژله ساده به کار می رود.باقیمانده پودر ژله را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد از حل شده پودر ژله ها، دو قاشق بستنی یا خامه به آن اضافه کنید.حال ژله آماده شده را روی ژله قبل در جام بریزید و مجددا در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.در صورت تمایل اقدام به تزیین ژله را با کنجد، پودر شکر یا ترافل های رنگی نمایید و با این ژله خوشمزه از مهمان ها پذیرایی نمایید.