تزیین صبحانه سالم برای مدرسه

تزیین صبحانه سالم برای مدرسه خوشمزه و مقوی ساده همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

یکی از مسائل مهم در تدارک صبحانه برای مدرسه، تنوع در منو است. کودکان به سرعت خسته می‌شوند اگر هر روز با یک صبحانه یکسان مواجه شوند. اما چگونه می‌توانیم تنوع را به منوی صبحانه اضافه کنیم؟ تنوع در مواد غذایی: از انواع میوه‌ها، تخم مرغ، یا گوشت‌ها برای ساخت ساندویچ‌ها و برگرها استفاده کنید. تنوع در نوشیدنی‌ها: از ماست، آب معدنی، یا آب میوه برای نوشیدنی‌ها استفاده کنید.

صبحانه باید حاوی مواد غذایی اصولی باشد تا دانش‌آموزان در طول روز انرژی کافی داشته باشند. چند تا از مواد غذایی مهم برای صبحانه عبارتند از:پروتئین: تخم مرغ، ماهی، یا ماست حاوی پروتئین‌های ضروری هستند. کربوهیدرات: نان یا غلات صبحانه بهترین منبع کربوهیدرات هستند. میوه و سبزیجات: میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی هستند. کلسیم: ماست یا ماهی حاوی کلسیم هستند.

طرح‌های خلاقانه در تدارک صبحانه می‌توانند تجربه دانش‌آموزان را جذاب‌تر کنند. در ادامه به برخی ایده‌های خلاقانه برای صبحانه مدرسه می‌پردازیم: صبحانه تمیز: با استفاده از قالب‌ها یا کاترهای خاص، صبحانه را به صورت تم‌دار یا به شکل شخصیت‌های مورد علاقه دانش‌آموزان تزئین کنید. صبحانه رقابتی: با دوستان خود یک رقابت سرگرم‌کننده برگزار کنید تا ببینید کی می‌تواند صبحانه خود را زیباتر تزئین کند. صبحانه موزیکال: با گواهی‌های نان تخم مرغ یا توت‌فرنگی، موزیکالی ایجاد کنید و بچه‌ها را به صبحانه دعوت کنید.

تزئین صبحانه کودکان نه تنها منجر به زیبایی ظاهری غذا می‌شود، بلکه به بلوغ ذهن و روح آن‌ها نیز کمک می‌کند. در ادامه به تفسیر دلایلی که تزئین صبحانه کودک برای مدرسه می‌تواند غذا را برای کودکان جذاب‌تر و لذت‌بخش‌تر کند، می‌پردازیم: ۱. تحریک بصری کودکان بسیار بصری هستند و از راه دیدن خیلی تاثیر می‌گیرند. صبحانه تزیین شده کودک، توجه و کنجکاوی را در او برانگیخته می‌کند. رنگ‌های روشن، شکل‌های خلاقانه کلید اصلی برای تحریک حس بینایی کودک است.

۲. تشویق به عادات غذایی سالم وقتی صبحانه تزیین شده‌ کودک با میوه‌های رنگارنگ، غلات کامل و سایر مواد مغذی را سر میز می‌آورید، نه تنها یک تصویر زیبا در ذهن کودک ایجاد می‌کنید، بلکه این پیام را به او می‌دهید که غذای سالم می‌تواند سرگرم‌کننده و در عین حال خوشمزه باشد. ۳. فرصت یادگیری تزئین صبحانه می‌تواند یک تجربه آموزشی باشد. کودکان را در فرآیند تزیین صبحانه مشارکت دهید تا در این فرصت میوه‌ها، سبزیجات، رنگ ها و… را به آن‌ها آموزش دهید.

۴. ایجاد فضای صمیمانه تزیین صبحانه کودک و فراهم کردن یک بشقاب با طرح و رنگ جذاب به کودکان نشان می‌دهد که شما برای تغذیه و سلامت آن‌ها ارزش قائل هستید. ۵. ایجاد تنوع کودکان به طور طبیعی به سمت تازگی و نوآوری کشیده می‌شوند. با افزودن یک وعده صبحانه شگفت‌انگیز به روزشان علاوه بر ایجاد جذابیت دروعده صبحانه برای کودک به ایجاد انرژی و تقویت قدرت خلاقیت در تمام طول روز کمک می‌کنید.

۶. پرورش خلاقیت تزئین صبحانه کودک می‌تواند برای شما و فرزندتان یک فعالیت خلاقانه باشد. با اجرای چند ایده ساده برای تزیین بشقاب صبحانه، فرزندتان را تشویق می‌کنید که خلاقانه فکر کند و از مواد اولیه روتین یک اثر هنری جدید خلق کند. ۷. ایجاد حس شادی وقتی صبحانه‌ی کودک با سرگرمی، خلاقیت و شادی همراه باشد، به احتمال زیاد می‌تواند به کاهش جنگ و استرس والدین در زمان صرف غذا کمک کند.

تا اینجا متوجه شدیم تزیین صبحانه کودک فقط برای زیبا جلوه دادن غذا نیست و برای رشد ذهن و روح کودک نیز ضروری است. اینجا چند ایده جالب و خلاقانه برای تزیین صبحانه کودک آوردیم؛ اما در درجه اول به یاد داشته باشید که هنگام تزئین صبحانه، هرگونه محدودیت غذایی یا آلرژی را در نظر بگیرید و این ایده‌ها را متناسب با سلایق و نیازهای غذایی کودک تنظیم کنید.

کاهش سطح خلق و خوی:مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه باعث تامین ویتامین ها و مواد معدنی بدن شده و کمک می کند که با انرژی بیشتری روز را سپری کنید. اما صرفنظر کردن از اولین وعده غذایی باعث می شود که خیلی زود احساس خستگی و کج خلقی کنید. نتایج پژوهش ها نشان می دهد بزرگسالانی که صبحانه کاملی مصرف می کنند خوش خلق تر و مثبت تر از افراد دیگر هستند.

عوارض جانبی فیزیکی: نخوردن صبحانه خطر ابتلا به هیپوگلیسمی یا کاهش قند خون را افزایش می دهد. علائم جسمی دیگر شامل لرزش، ضعف، سرگیجه، سردرد، احساس سوزن سوزن شدن، سریع شدن ضربان قلب، است.

احساس گرسنگی مداوم:یکی از دلایل ضعف کردن و احساس گرسنگی مداوم، عدم مصرف صبحانه است. افرادی که روز خود را با مصرف صبحانه آغاز می کنند کمتر گرسنه می شوند؛ اما زمانیکه روز خود را بدون صبحانه آغاز می کنید معده تان سیگنال هایی به مغز فرستاده و اعلام خالی بودن می کند؛ در نتیجه از همان ابتدای روز حس گرسنگی در بدنتان شکل گرفته و باقی می ماند.به عقیده محققان صبحانه نخورها بیشتر در دام تغذیه ناسالم می افتند. این افراد برای سیر شدن و مقابله با احساس گرسنگی شان هر ماده غذایی نامناسب را نیز مصرف می کنند.

اگر نگران وزن خود هستید و می‌خواهید آن را کنترل کنید، بهتر است که صبحانه‌ی رژیم را انتخاب کنید. برای انتخاب صبحانه‌ی رژیمی مناسب برای بیماری‌های زمینه‌ای شما می‌توانید با دکتر تغذیه مشورت کنید و از او رژیم مناسبی را دریافت کنید. مصرف زنجبیل در صبحانه می‌تواند وزن شما را کنترل کند.

برش‌هایی از میوه‌ها مانند موز، توت فرنگی و کیوی را به شکل صورتک در بشقاب خود بچینید. از یک تکه میوه مثل سیب یا یک انگور برای چشم یا دهان صورتک استفاده کنید. همچنین می‌توانید برش‌های میوه مانند پرتقال، کیوی و توت‌فرنگی را به گونه‌ای بچینید که شبیه یک گل زیبا در بشقاب باشد.با استفاده از قالب‌های موجود در بازار پنکیک‌هایی به شکل‌های متنوع مانند قلب، ستاره و… درست کنید. شکلات چیپسی، انواع میوه‌ها برای تزیین و ایجاد شکل خلاقانه بسیار کارآمد هستند.

تخم مرغ‌ها را با گوجه گیلاسی، فلفل دلمه‌ای، اسفنج و بیکن به اشکال مختلف تشبیه کنید. به این ترتیب مصرف تخم‌مرغ را برای فرزندتان لذت بخش تبدیل کنید. مصرف تخم مرغ هم به صورت آب پز و هم نیمرو در این ایده تزیین صبحانه کودک کاربرد دارد.

یک تکه نان تست را برشته کنید و روی آن کره بادام‌زمینی، پنیر خامه‌ای، پنیر صبحانه، پنیر لبنه یا هر پنیری که باب میل کودکان است، بمالید. از برش‌های موز، کشمش، مربا و توت فرنگی برای تزیین استفاده کنید.مقدار کمی شیر در کاسه بریزید. سپس از تکه‌های غلات رنگارنگ که در بازار موجود است برای ایجاد اشکال یا حتی نوشتن نام فرزندتان استفاده کنید.

تزیین صبحانه کودک با پنیر، دست شما را در ایجاد انواع اشکال حیوانات، گل، صورتک و… باز می‌گذارد. برای تکمیل بشقاب صبحانه کودک میتوانید از انواع میوه ها و سبزیجات و آجیل استفاده کنید تا در کنار پنیر مصرف کنند.یک صبحانه سالم قبل از مدرسه باید حاوی ترکیبی از پروتئین، چربی، فیبر و در صورت امکان میوه یا سبزیجات باشد.

این ترکیب به حفظ انرژی کودک در طول روز و افزایش قدرت یادگیری کمک می‌کند. مصرف بیش از حد مواد قندی می تواند در بلند مدت قند خون کودکان را افزایش دهد و آنها را قبل از ناهار گرسنه کند. سعی کنید برای صبحانه میزان قند را کم نگه دارید.سعی کنید به هیچ عنوان کودک را بدون وعده صبحانه راهی مدرسه نکنید. اگر کودک برای خوردن صبحانه قبل از مدرسه تمایل نداشت، حتما صبحانه تزیین شده کودک را در کیف کودک قرار دهید.

یکی از صبحانه‌هایی که حاوی مقادیر زیادی انرژی و قند است، صبحانه‌ی فرانسوی است. این صبحانه حاوی شیرینی‌ها و نان‌های مختلفی است که می‌توانند انرژی لازم در طول روز را برای شما تامین کنند. اما مشکلی که در انتخاب این صبحانه است، بالا بردن وزن، چربی خون و احتمال ابتلا به کلسترول بالا است. پس بهتر است که هر از چندگاهی از این صبحانه بخورید.