تزیین سفره شب یلدا لاکچری

تزیین سفره شب یلدا لاکچری + حرفه ای ترین روش های چیدن سفره یلدا را اینجا بیاموزید همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی ها است که هر سال در غروب آخرین روز پاییز جشن گرفته می شود. ایرانیان به رسم هر ساله با تهیه خوراکی ها و نمادهای یلدا این شب را در کنار هم سپری می کنند.ذوق و با سلیقه در بلندترین شب سال می باشد.ایده های متنوع،شیک،زبیا وجدیدی وجود دارد که افراد بر اساس سلیقه و بودجه خود می توانند سفره شب یلدا را به صورت سنتی یا مدرن تزیین کنند.

در فرهنگ ایرانی، شب یلدا بلندترین شب سال است که معمولا با جشن، مهمانی و دور هم بودن خانواده‌ها و دوستان با سنت چیدمان سفره شب یلدا برگزار می‌شود. برای تزیین شب یلدا روی سفره شب یلدا معولا از انار، هندوانه، سیب، خرمالو، آجیل و آش رشته استفاده می‌شود.

جشن یلدا یکی از جشن های زیبا و سنتی ایرانیانه و در آخرین شب پاییز که به اولین روز زمستان منتهی میشه، برگزار میشه. همچنین خوراکی ها و مواد غذایی که برای تزیین سفره شب چله انتخاب میشه نه تنها یک رسمه بلکه دارای نکات تغذیه ای هست و همچنین هر یک از این خوراکی ها نماد خاص خودشون رو دارن.

برای اینکه سفره شب چله شما به شکلی زیبا و منحصر به فرد جلوه کنه، ایده های جذاب و متنوع زیادی وجود داره که خیلی از این ایده ها نیاز به هزینه زیادی ندارن و فقط لازمه که کمی ذوق و سلیقه داشته باشید.

در سبک پذیرایی سنتی، شما مجبور خواهید بود با تک تک خوراکی های یلدا از همه مهمان ها پذیرایی کنید؛ که بعضاً همه آنها نیز خورده نمی شود. ما در اینجا پیشنهاد می کنیم میز مخصوصی را به پذیرایی از مهمان ها اختصاص دهید و با قرار دادن ظروف سرو مناسب و به شیوه سلف سرویس به مهمان ها اجازه دهید از هر خوراکی که تمایل دارند استفاده کنند.

از آنجا که شب یلدا یک شب آیینی و ملی بزرگ برای ما ایرانیان است خالی از لطف نخواهد بود که تزیین سنتی را نیز برای سفره شب یلدای خود برگزینید. برای تزیین سفره شب یلدا به شیوه سنتی می توانید از ایده های زیر کمک بگیرید. برای پوشش میز می توانید از رومیزی ترمه و ساتن استفاده کنید.

می توانید از یک سماور قدیمی و ترجیحاً یک سماور ذغالی برای رونق دادن به میزتان استفاده کنید. شمعدان های لاله عباسی را فراموش نکنید. اگر تمایلی به استفاده از شمعدان های لاله عباسی قدیمی ندارید می توانید از شمعدان های برنز برای این منظور استفاده کنید تا علاوه بر جلوه سنتی ظاهر زیباتری نیز به میز شما بدهد.

استفاده از لحاف های سنتی مخمل یا سفره های قلمکار و ترمه که در خانه های همه مان پیدا میشود به عنوان زیر انداز سفره یلدا ایده ی بسیار خوب و دلنشینی ست.در گذشته به جای انواع ژله و انار و کیک های طرح هندوانه برای تزیین شب یلدا از میوه های خشک شده زمستانی مثل انجیر و کشمش و گردو کنار کرسی استفاده میشد.

میتوانید از پوست هندوانه به عنوان سبد تزیین خوراکی ها به شکل بالا استفاده کنید . گرامافون ، سماور های قدیم ، قلیان و کرسی و پشتی های سنتی در کنار چیدمان شب یلدا زیبا و چشم نواز خواهند بود.

برای سفره از پارچه ی ترمه یا پته ی کرمان و یا هر نوع پارچه ی گل دوزی شده به سبک و سیاق قدیمی و سنتی استفاده کرده و چون هم اکنون دیگر از آن کرسی های با صفای قدیمی خبری نیست می توانید سفره را بر روی میز گرد یا چهار گوش با پایه های کوتاه پهن کنید و تمام مواد تزیین شده را در ظرفهای سفالی رنگی و یا چینی های گل سرخی قدیمی ویا حتی نقره درسفره قرار دهید.

قرآن، که بهتر است با معنی و منظوم باشد را به همراه شاهنامه و دیوان حافظ ،بین دو شمع مورد نظرتان و یا درکنار کاسه ی بلورین حاوی شمع ها در بالای سفره قرار داده و بین آنها چند شاخه گل نرگس بگذارید تا سفره ی زیبا ومعطری داشته باشید و آن شب را دور سفره با خواندن قرآن و شاهنامه و گرفتن فال حافظ در کنار دوستان و اقوام شبی به یاد ماندنی و خاطره انگیز سازید.

یکی از ارکان سفره شب یلدا، میوه هندوانه است که همیشه به شیوه‌های جذابی تزیین می‌شود، اما چرا هندوانه؟ هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C می‌باشد مطابقت دارد.

این میوه در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار میوه‌ای است که از قدیم از آن به عنوان میوه‌ای خون ساز یاد می‌شد. به افرادی که رنگی مهتابی و از نظر جثه رنجور بودند، توصیه می‌شد که آب انار بنوشند.

امروزه اثبات شده انار سرشار از ویتامین ث است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و تصفیه کننده خون و سرشار از آهن است، در نتیجه موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد می‌شود و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می‌دانند.

به قالب های یخ قبل از اینکه شکل بگیرن، دونه های انار اضافه کنید. اینطوری با هر نوشیدنی ای که قراره پذیرایی کنید، کلی انار خوشرنگ میتونید اضافه کنید. این کار راحته و حتی بهتر هم میشه اگه از قالب های جدید و متنوع استفاده کنید.

خود انار رو تزئین کنید. میتونید یه ظرف که توش پر از برگ های خود انار (یا حالا یه برگ سبز دیگه) و انار های درسته هست، روی میز یا یه گوشه ای از اتاق بگذارین. ترکیب دو رنگ سبز و قرمز یکی از بهترین ترکیب هاست و به فضاتون حس و حال شادی اضافه می کنه.

آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، گردو، فندق و در بعضی مناطق کشور از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می‌شود. آجیل به عنوان سالم‌ترین تنقلات شناخته شده و دارای فیبر بالاست که در درمان یبوست، چاقی، انواع سرطان‌ها از جمله سرطان معده و روده بسیار مؤثر است.

شمع میتونه هر فضایی رو دلنشین کنه و حس و حال صمیمیت و خوشحالی رو به همه برسونه. نور و گرما احساس راحتی و امنیت بهتون هدیه میدن. پس تا میتونید، از شمع های روشن کوچک و بزرگ دورتادور خونه استفاده کنید.