تزیین پرتقال شب یلدا

تزیین پرتقال شب یلدا + با یادگیری این تزیینات روی پرتقال همه رو سورپرایز کن همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

بخش مهمی از خوردنی‌های شب یلدا را میوه‌ها تشکیل می‌دهند. میوه‌های شب یلدا نظیر هندوانه، انار، پرتقال و … به خاطر رنگ‌های شاد و زیبایی که دارند می‌توانند تزیینات سفره‌ی یلدای شما را زیبا و رنگین کنند.

در این میان نباید از تزیین خود میوه‌ها غافل شویم. پرتقال علاوه بر این که خواص بسیاری برای بدن دارد، میوه‌ی خوشمزه‌ و خوش آب و رنگی است که تزیین آن می‌تواند کیفیت سفره‌ی یلدا را بهبود بخشد.

بسیاری از خانم ها دوست دارند که همواره خلاقیت به خرج دهند و سفره هایی زیبا خلق کنند. چه زمانی بهتر از شب یلدا برای هنرنمایی! اگر شما نیز به این کار علاقه دارید، می توانید از این ایده ها استفاده نمایید.

پرتقال علاوه بر این که خواص بسیاری برای بدن دارد، میوه‌ی خوشمزه‌ و خوش آب و رنگی است که تزیین آن می‌تواند کیفیت سفره‌ی یلدا را بهبود بخشد. ایده‌های متنوعی برای تزیین پرتقال شب یلدا وجود دارد که در ادامه آن‌ها را با هم خواهیم دید.

برای میوه آرایی های شب یلدا و مخصوصا تزیین پرتقال به شکل‌های مختلف کافی است فقط کمی خلاق باشید. همه چیز به نحوه‌ی برش پرتقال دارد. پرتقال را به شکل‌های مختلف برش بزنید و شکل‌های خلاقانه خلق کنید.

برای تزیین پرتقال با میخک، فقط نیاز به تعداد زیادی میخک و کمی خلاقیت دارید. طرح‌های متنوع و زیبا را انتخاب کنید و میخک‌ها را طبق آن طرح‌ها روی پوست پرتقال فرو کنید. این نوع تزیین، ظاهری زمستانی و زیبا به تزیینات شما می‌بخشد.

تزیین پرتقال شب یلدا با شکلاتیکی از ایده‌هایی که برای تزیین پرتقال شب یلدا می‌توانید از آن استفاده کنید، شکلات است. پرتقال را به شکل‌های دلخواه برش بزنید. سپس آن‌ها را درون شکلات آب شده فرو کنید و بگذارید سرد شوند.

تزیین پرتقال شب یلدا کاری بسیار آسان است. فقط کافیست پرتقال را به روش‌های زیبا ببرید و در ظرف بچینید. از پوست پرتقال هم می‌توانید در تزیینات خود استفاده کنید.یکی دیگر از روش‌های تزیین پرتقال، استفاده از چیپس‌های خشک شده‌ی پرتقال است. پرتقال را به شکل‌های مختلف خشک کرده و سفره‌ی یلدای خود را با آن‌ها تزیین کنید.

میوه خشک یا چیپس میوه، با روش خشک کردن میوه روی بخاری، فر، شوفاژ و آفتاب بدست می‌آید؛ اما خشک کردن میوه‌هایی مثل موز و سیب و کیوی، دارای ترفندهایی است تا سیاه نشوند.میو‌ه خشک یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی از مهمانان در مجالس مختلف، به خصوص در ایام عید و شب یلدا محسوب می‌شود.

اما اگر برای کنترل وزن خود، کالری دریافتی از مواد غذایی برای شما مهم است، لازم است بدانید که در اغلب موارد، کالری میوه های خشک شده بیشتر از کالری میوه‌های تازه است.برای تهیه چیپس میوه، ابتدا میوه دل‌خواه خود را خیلی تمیز بشویید. میوه‌ها را با کمک یک چاقوی تیز و ترجیحا اره‌ای، خیلی نازک و یک‌دست برش دهید.

برای این‌کار می‌توانید از دستگاه‌های مخصوص برش میوه، رنده‌های مخصوص و یا دستگاه غذاساز نیز استفاده کنید اما اگر صبر و حوصله دارید این کار را با ظرافت و با دست انجام دهید. بعد از برش‌زدن میوه‌ها، در صورتی‌ که چاشنی خاصی مد نظر دارید، به میوه‌ها اضافه کنید.

مثلا می‌توانید میوه‌ها را داخل شهد یا شربت غلیظ غلطانده و یا به آن‌ها نمک ، فلفل و یا هر ادویه خاص دیگری اضافه کنید. اگر برای تهیه چیپس میوه از میوه‌هایی نظیر سیب یا موز استفاده می‌کنید بهتر است به آن‌ها کمی آبلیمو، آب آناناس و یا آب سایر مرکبات اضافه کنید تا در مجاورت هوا سیاه نشوند.

تا اینجا میوه‌های مورد نظر آماده شدند، حالا نوبت به خشک‌کردن میوه‌ها می‌رسد. برای خشک‌ کردن میوه‌ها و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما می‌‌توانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آن‌ها را انتخاب کرده و میوه‌های آماده‌شده را خشک کنید.

نحوه خشک کردن میوه روی بخاری و شوفاژ=اگر دستگاه میوه خشک کن ندارید، روش خشک کردن میوه ها روی بخاری بهترین راه است؛ استفاده از بخاری یا شوفاژ فرقی ندارد است. برای این کار ابتدا روی بخاری یا شوفاژ را با فویل آلومینیومی بپوشانید.

روی فویل یک پارچه تمیز نخی پهن کنید. استفاده از پارچه بدون پرز اهمیت زیادی دارد پس اگر پارچه نخی ندارید سعی کنید از پارچه‌ای استفاده کنید که پرز نداشته باشد و چیپس شما خراب نشود. میوه‌ها را روی پارچه بچینید و زمان بدهید تا کاملا خشک شوند.

استفاده از پارچه این مزیت‌ را دارد که دیگر نیازی به زیرورو کردن میوه‌ها نیست و با گذشت زمان مناسب، میوه‌ها به خوبی و یک‌دست خشک خواهند شد. بعد از گذشت زمان مورد نظر، میوه‌ها را از پارچه جدا کرده و داخل ظرف در بسته بریزید.

البته خشک کردن پرتقال روی شوفاژ کمی بیشتر زمان می‌برد و باید تا جایی که می‌توانید برش‌ها را نازک بزنید. مدت زمان مورد نیاز؛ به ضخامت میوه، حرارت بخاری یا شوفاژ، نوع میوه و … بستگی دارد. برای مثال می‌توانید آخر شب میوه‌ها را روی بخاری یا شوفاژ بچینید و ظهر فردا آن‌ها را جمع کنید، یعنی چیزی در حدود ۱۰-۱۲ ساعت زمان بدهید تا میوه‌ها خوب خشک شوند.

توجه کنید که میوه‌ها تا وقتی‌که روی بخاری هستند کمی نم‌دار به نظر می‌رسند اما وقتی خنک شوند، سفت می‌شوند. روش خشک کردن کیوی روی بخاری، روش خشک کردن موز روی بخاری و یا روش خشک کردن سیب روی بخاری نیز به همین ترتیب است، منتهی برای جلوگیری از سیاه شدن این سه نوع میوه، کمی آبلیمو به مقداری آب بزنید و این برش‌های میوه را چند دقیقه داخل آن غوطه ور کنید.