عناب و چربی خون

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که عناب می‌تواند به کاهش چربی خون، به خصوص تری گلیسیرید و کلسترول LDL (چربی بد) کمک کند.

عناب حاوی ترکیبات مختلفی است که ممکن است در این اثر نقش داشته باشند، از جمله:

• فیبر: فیبر محلول موجود در عناب می‌تواند به جذب کلسترول در روده کمک کند و از ورود آن به جریان خون جلوگیری کند.
• آنتی اکسیدان ها: عناب سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند پ فلاونوئیدها و ویتامین C است. آنتی اکسیدان ها می توانند از سلول های بدن در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند. آسیب اکسیداتیو می تواند منجر به التهاب و رسوب پلاک در عروق شود که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
• ترکیبات ضد التهابی: عناب حاوی ترکیبات ضد التهابی مانند اسید اورسولیک است. التهاب نقش مهمی در بیماری های قلبی عروقی دارد و کاهش التهاب می تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.

مطالعات انجام شده:

• در یک مطالعه بر روی ۲۰ فرد چاق، مصرف ۱۵ گرم عناب خشک به مدت ۳ هفته منجر به کاهش قابل توجه تری گلیسیرید و کلسترول LDL شد.
• در مطالعه دیگری بر روی ۵۰ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲، مصرف ۲۰ گرم عناب خشک به مدت ۸ هفته منجر به کاهش قابل توجه قند خون، تری گلیسیرید و کلسترول LDL شد.

نحوه مصرف عناب:

عناب را می توان به صورت تازه، خشک، یا به عنوان دمنوش مصرف کرد. می توانید عناب را به سالاد، ماست یا غلات خود اضافه کنید. همچنین می توانید از عناب برای تهیه دسرها و مرباها استفاده کنید.

نکات مهم:

• اگر از داروهای کاهش دهنده چربی خون استفاده می کنید، قبل از مصرف عناب با پزشک خود مشورت کنید.
• عناب ممکن است با برخی داروها مانند داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد.
• زنان باردار یا شیرده باید قبل از مصرف عناب با پزشک خود مشورت کنند.

در کل، عناب یک غذای سالم و مغذی است که ممکن است به کاهش چربی خون و بهبود سلامت قلب کمک کند. اگر به دنبال راهی طبیعی برای کاهش چربی خون خود هستید، ممکن است بخواهید عناب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

قوی ترین دمنوش برای چربی خون

دمنوش‌های گیاهی می‌توانند به کاهش چربی خون کمک کنند، اما قوی‌ترین دمنوش برای چربی خون، ترکیبی از چند گیاه است که اثر هم‌افزایی دارند. این دمنوش شامل برگ زیتون، گل گاوزبان، چای سبز و بادرنجبویه است. برگ زیتون به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند. گل گاوزبان نیز با کاهش استرس و اضطراب، که از عوامل افزایش چربی خون هستند، مفید است. چای سبز با افزایش سوخت‌وساز بدن، به چربی‌سوزی کمک می‌کند و بادرنجبویه نیز با تنظیم عملکرد کبد، به دفع چربی‌ها از بدن کمک می‌کند. برای تهیه این دمنوش، یک قاشق غذاخوری از هر کدام از این گیاهان را در یک قوری بریزید و دو لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد و سپس میل کنید. می‌توانید این دمنوش را روزی دو بار، صبح و عصر، مصرف کنید.