خواص تخمه شربتی در طب سنتی
خواص وازلین و روغن زیتون
خواص وازلین و روغن زیتون خواص وازلین و روغن زیتون ۱٫ مرطوبکننده و آبرسان قوی: وازلین و روغن زیتون هر دو به عنوان مرطوبکنندههای طبیعی عمل میکنند. وازلین با ایجاد یک لایه …
مواد سازنده روغن زیتون
مواد سازنده روغن زیتون ۱٫ مقدمه: روغن زیتون، مایع طلایی ارزشمندی که از زیتون به دست میآید، گنجینهای از ترکیبات مغذی و سودمند است. این روغن به دلیل طعم و عطر بینظیر …
چای ترش برای لاغری خوبه
چای ترش برای لاغری خوبه کاهش اشتها: چای ترش با تنظیم سطح قند خون، میتواند به کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری کمک کند. افزایش متابولیسم: ترکیبات موجود در چای ترش، سوخت …
خواص تخمه شربتی در طب سنتی
تخم شربتی، که به عنوان “ریحان کوهی” نیز شناخته میشود، در طب سنتی جایگاه ویژهای دارد و از دیرباز به عنوان منبعی غنی از مواد مغذی و درمانی مورد استفاده قرار میگرفته است. برخی از مهمترین خواص تخم شربتی در طب سنتی عبارتند از:
سلامت دستگاه گوارش:
- ملین و ضد یبوست: تخم شربتی به دلیل فیبر فراوان، به ویژه فیبر محلول، میتواند به حرکت بهتر رودهها کمک کند و یبوست را رفع کند. فیبر موجود در تخم شربتی، حجم مدفوع را افزایش میدهد و عبور آن را از رودهها آسان میکند.
- ضد نفخ و دل درد: تخم شربتی به دلیل خاصیت ضد التهابی، میتواند به تسکین نفخ، دل درد و سوء هاضمه کمک کند.
- سم زدایی بدن: تخم شربتی به دلیل داشتن فیبر، میتواند به دفع سموم از بدن و پاکسازی دستگاه گوارش کمک کند.
سلامت قلب و عروق:
- کاهش کلسترول: تخم شربتی به دلیل داشتن فیبر محلول، میتواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) خون کمک کند.
- تنظیم فشار خون: تخم شربتی به دلیل داشتن پتاسیم، میتواند به تنظیم فشار خون کمک کند.
- کاهش خطر بیماریهای قلبی: مصرف منظم تخم شربتی به دلیل اثرات آن بر کلسترول و فشار خون، میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
تقویت سیستم ایمنی:
- سرشار از آنتی اکسیدان: تخم شربتی منبع خوبی از آنتی اکسیدانها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند.
- ضد التهاب: تخم شربتی به دلیل خاصیت ضد التهابی، میتواند به کاهش التهاب در بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
سایر خواص:
- کاهش قند خون: تخم شربتی به دلیل داشتن فیبر، میتواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند.
- افزایش شیر مادر: مصرف تخم شربتی در دوران شیردهی میتواند به افزایش شیر مادر کمک کند.
- تقویت مو و ناخن: تخم شربتی به دلیل داشتن آهن، روی و ویتامینهای گروه B، میتواند به تقویت مو و ناخن کمک کند.
- کاهش وزن: تخم شربتی به دلیل داشتن فیبر، میتواند به احساس سیری بیشتر و کاهش اشتها کمک کند و به این ترتیب در لاغری و تناسب اندام موثر باشد.
طبع تخم شربتی:
طب سنتی طبع تخم شربتی را گرم و خشک میداند.
نحوه مصرف:
- شربت تخم شربتی: متداولترین روش مصرف تخم شربتی، تهیه شربت آن است. برای این منظور، کافی است ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب یا گلاب خیس کنید و به مدت چند ساعت در دمای محیط قرار دهید تا تخم شربتی لعاب دار شود. سپس میتوانید به دلخواه مقداری آبلیمو، شکر یا عسل به آن اضافه کنید و میل کنید.
- مصرف در غذا: میتوانید تخم شربتی را به انواع سوپ، سالاد، ماست و یا دسر اضافه کنید.
- مصرف به صورت خام: میتوانید تخم شربتی را به صورت خام و به عنوان میان وعده مصرف کنید.
نکات احتیاط:
- افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف تخم شربتی احتیاط کنند، زیرا ممکن است قند خون آنها را تحت تاثیر قرار دهد.
- زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت کنند.
- افراد با مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ممکن است به تخم شربتی حساسیت داشته باشند و در صورت مصرف آن دچار نفخ و دل درد شوند.