درخت آووکادو

درخت آووکادو (Persea americana) یک درخت همیشه سبز بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است. این درخت می تواند به ارتفاع ۲۰ متر (۶۶ فوت) برسد و برگ های آن بزرگ، براق و سبز تیره است. میوه آووکادو یک میوه بزرگ، گلابی شکل است که دارای پوستی ضخیم و ناهموار و گوشتی کرم رنگ است.

آووکادو در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند و به خاک عمیق و زهکشی شده و آبیاری منظم نیاز دارد. آنها در برابر یخبندان حساس هستند و می توانند فقط در آب و هوای گرم رشد کنند.

آووکادو منبع خوبی از چربی های سالم، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها اغلب در سالاد، سس و گواکاموله مصرف می شوند.

در اینجا برخی از حقایق جالب در مورد درختان آووکادو وجود دارد:

• آووکادو در واقع یک توت است.
• بزرگترین آووکادوی ثبت شده ۲٫۲ کیلوگرم (۴٫۹ پوند) وزن داشت.
• درختان آووکادو می توانند تا ۱۰۰ سال عمر کنند.
• برگ های درخت آووکادو سمی هستند و می توانند باعث ناراحتی معده در حیوانات شوند.
• روغن آووکادو را می توان از میوه استخراج کرد و از آن در آشپزی و لوازم آرایشی استفاده کرد.

اگر به فکر کاشت درخت آووکادو هستید، مهم است که تحقیقات خود را انجام دهید و واریته ای را انتخاب کنید که برای آب و هوای شما مناسب باشد. شما همچنین باید یک مکان آفتابی با خاک زهکشی خوب برای درخت خود فراهم کنید. با مراقبت مناسب، درخت آووکادو شما سال ها میوه خوشمزه تولید می کند.