نحوه مصرف هسته آووکادو

هسته آووکادو خوراکی است که فواید سلامتی زیادی دارد، اما طعم تلخی دارد که برخی افراد از آن لذت نمی برند. اگر مایل به امتحان کردن آن هستید، چند روش برای مصرف هسته آووکادو وجود دارد:

۱٫ پودر کردن:

• هسته آووکادو را سفت و خشک کنید.
• آن را به قطعات کوچک خرد کنید.
• با آسیاب قهوه یا ادویه جات آن را پودر کنید.
• پودر هسته آووکادو را می توان به اسموتی ها، سوپ ها، سالادها و حتی به عنوان جایگزین آرد در پخت و پز اضافه کرد.

۲٫ دم کردن چای:

• هسته آووکادو را خرد کنید.
• دو قاشق چایخوری از قطعات را در یک فنجان آب داغ بریزید.
• به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم کنید.
• می توانید چای را به صورت ساده میل کنید یا برای طعم دادن به آن عسل یا لیمو اضافه کنید.

۳٫رنده کردن:

• هسته آووکادو را رنده کنید.
• رنده شده را می توان به سالادها، ساندویچ ها و غذاهای دیگر اضافه کرد.

نکاتی برای مصرف هسته آووکادو:

• هسته آووکادو را از آووکادوهای ارگانیک تهیه کنید تا از عدم استفاده از آفت کش ها و کودهای شیمیایی اطمینان حاصل کنید.
• هسته آووکادو را قبل از مصرف کاملا خشک کنید تا از کپک زدن آن جلوگیری کنید.
• با مقدار کمی شروع کنید و به تدریج مصرف خود را افزایش دهید تا ببینید بدن شما چگونه واکنش نشان می دهد.
• اگر باردار هستید، شیرده هستید یا دارو مصرف می کنید، قبل از مصرف هسته آووکادو با پزشک خود مشورت کنید.

هشدار:

• هسته آووکادو حاوی مقادیر کمی سیانید است که در مقادیر زیاد سمی است. بنابراین، مهم است که هسته آووکادو را در حد اعتدال مصرف کنید.
• اگر از مشکلات تیروئید رنج می برید، باید از مصرف هسته آووکادو خودداری کنید، زیرا ممکن است با داروهای تیروئید تداخل داشته باشد.