خواص خرما و دنبه

خرما و دنبه هر دو از مواد غذایی سنتی در خاورمیانه و شمال آفریقا هستند که به دلیل خواص سلامتی متعدد مورد توجه قرار می‌گیرند.

خرما:

منبع عالی فیبر، پتاسیم، منیزیم، آهن و ویتامین B6 است.
به هضم غذا کمک می‌کند.
سطح انرژی را افزایش می‌دهد.
سلامت قلب را ارتقا می‌دهد.
از سلامت مغز محافظت می‌کند.
به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.
منبع آنتی‌اکسیدان است.
دنبه:

منبع غنی از چربی‌های اشباع شده و کالری است.
به حفظ دمای بدن کمک می‌کند.
احساس سیری را افزایش می‌دهد.
ممکن است برای سلامت مفاصل مفید باشد.
منبع ویتامین A و D است.
مصرف خرما و دنبه:

خرما را می‌توان به تنهایی، در سالاد، اسموتی یا در پخت و پز مصرف کرد.
دنبه را می‌توان به تنهایی، در آشپزی یا به عنوان چاشنی مصرف کرد.
توجه:

به دلیل محتوای چربی و کالری بالا، مصرف دنبه باید در حد اعتدال باشد.
افراد مبتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی یا مشکلات کلسترول باید با احتیاط خرما مصرف کنند.