زردچوبه به فرانسه

زردچوبه به زبان فرانسه curcuma نامیده می شود. همچنین گاهی اوقات از نام هندی آن، haldi نیز استفاده می شود.

در اینجا چند عبارت دیگر فرانسوی که با زردچوبه مرتبط هستند آورده شده است:

• poudre de curcuma: پودر زردچوبه
• racine de curcuma: ریشه زردچوبه
• safran des Indes: زعفران هند (نام قدیمی زردچوبه)
• curry: کاری ( مخلوطی از ادویه جات که معمولاً شامل زردچوبه است)

زردچوبه یک ادویه محبوب در آشپزی فرانسوی است و در بسیاری از غذاها، از جمله خورش ها، سوپ ها و سس ها استفاده می شود. همچنین می توان از آن به عنوان یک چای یا مکمل استفاده کرد.