شلغم را با چی بخوریم

1. آش شلغم: یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی که در آن شلغم به همراه سبزیجات معطر، حبوبات و گوشت پخته می‌شود.

2. سوپ شلغم: سوپی سبک و مقوی که برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است.

3. خورش شلغم: خورشتی خوشمزه که در آن شلغم به همراه گوشت، لپه و سبزیجات معطر پخته می‌شود.

4. شلغم پخته: شلغم را می‌توان به تنهایی پخت و با کمی نمک و فلفل میل کرد.

5. شلغم بخارپز: بخارپز کردن شلغم باعث حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی آن می‌شود.

6. ترشی شلغم: شلغم را می‌توان به صورت ترشی با سرکه، نمک، فلفل و ادویه‌های دیگر تهیه کرد.

7. سالاد شلغم: شلغم رنده شده را می‌توان به همراه هویج، کلم و سبزیجات دیگر در سالاد استفاده کرد.

8. کوکو شلغم: شلغم رنده شده را می‌توان به همراه تخم مرغ، آرد و ادویه به صورت کوکو تهیه کرد.

9. دلمه شلغم: شلغم را می‌توان به صورت دلمه با مواد دلخواه پر کرد و پخت.

10. پیراشکی شلغم: شلغم پخته و له شده را می‌توان به همراه گوشت چرخ کرده و ادویه به صورت پیراشکی تهیه کرد.

11. پلو شلغم: شلغم را می‌توان به صورت پلو با برنج، گوشت چرخ کرده و ادویه تهیه کرد.

12. ماکارونی با شلغم: شلغم را می‌توان به صورت تفت داده شده به همراه گوشت چرخ کرده و ادویه به ماکارونی اضافه کرد.

13. املت شلغم: شلغم رنده شده را می‌توان به همراه تخم مرغ و ادویه به صورت املت تهیه کرد.

14. بورانی شلغم: شلغم پخته و له شده را می‌توان به همراه ماست، سیر و نعنا به صورت بورانی تهیه کرد.

15. کباب شلغم: شلغم را می‌توان به صورت کبابی با گوشت چرخ کرده و ادویه تهیه کرد.

16. خوراک شلغم: شلغم را می‌توان به صورت خوراک با گوشت، لوبیا و سبزیجات معطر تهیه کرد.

17. آب شلغم: آب شلغم برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است.

18. مربای شلغم: شلغم را می‌توان به صورت مربا با شکر و ادویه تهیه کرد.

19. کمپوت شلغم: شلغم را می‌توان به صورت کمپوت با شکر و ادویه تهیه کرد.

20. شلغم شکم پر: شلغم را می‌توان با مواد دلخواه پر کرد و پخت.

نکته: شلغم را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. برای حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی شلغم، بهتر است آن را به صورت بخارپز یا پخته مصرف کنید.