تزیین لازانیا

تزیین لازانیا زیبا ساده متنوع خلاقانه و منحصر به فرد همگی در سایت السن.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

لازانیا یکی از انواع غذا های ملل و ایتالیایی است که از لایه های سس مخصوص و پاستا ورقه ای و پنیر پیتزا تهیه شده است.لازانیا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است شما می توانید بعد از پخت لازانیا این غذای خوشمزه را به صورت زیبایی تزیین کنید.

تزیین غذا نوعی هنر است که بستگی به میزان خلاقیت و علاقه شما دارد. با ایده های خلاقانه می توانید هر نوع غذایی را به زیبایی تزیین کنید. دیزایین غذای لازانیا هم به راحتی امکان پذیر است کافی است که شما کمی ابتکار و حوصله به خرج دهید. بهتر از قبل از تهیه لازانیا به نحوه دیزایین آن نیز فکر کنید.

لازانیا غذای مناسبی برای مراسم جشن های تولد است و شما می توانید این نوع غذا را برای جشن تولد تهیه کنید و با خلاقیت و ابتکار شروع به دیزایین غذا کنید.

لازانیا را می توانید برای کودکان خود به زیبایی سرو کنید تا آن ها را به خوردن این غذای خوشمزه بیشتر تشویق کنید. تزیین غذای کودک باعث افزایش اشتهای کودک بد غذا و افزایش رشد آن ها می شود.

لازانیا از جمله خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا ها در دنیا می باشد که به عنوان یک غذای شیک و مجلسی نیز برای پذیرایی در مهمانی های مختلف استفاده می شود.

همانطور که در تصاویر به اشتراک گذاشته شده مشاهده می کنید، ایده های متنوع و زیبای زیادی برای تزیینات لازانیا وجود دارد، لازانیای لقمه ای یا رولی ایده جذابی برای پختن این غذای خوشمزه و سرو آن در مهمانی ها می باشد.

دستور پخت لازانیای رولی یا لقمه ای هیچ تفاوتی با لازانیای معمولی ندارد و تنها فرق آن در نحوه پیچیدن خمیر لازانیا می باشد. این نوع لازانیا را به راحتی تهیه کرده و بعد از تزیینات زیبای آن به سلیقه خود و یا با الگوگیری از نمونه های مشاهده شده بهترین و زیباترین سفره آرایی را داشته باشید.

برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. • اگر می خواهید ورق های لازانیا در حین جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش بریزید.

• هنگام جوشاندن لازانیا در قابلمه ورق ها را به کمک یک قاشق چوبی یا کفگیر به آرامی تکان دهید تا به هم نچسبند. مراقب باشید ورقه های لازانیا زیاد نجوشند زیرا باعث خرد شدن ورقه های لازانیا می شود.

• هنگامی که می خواهید ورق های لازانیا را آبکشی کنید حتما آب سرد روی آنها بریزید. این کار باعث می شود حرارت داخل ورق های لازانیا کم شود و در حین پخت، ورق ها خمیر نشوند.

• برای اینکه بعد از آبکشی، ورق ها به هم نچسبند، آنها را یا روی لبه آبکش فلزی آویزان کنید یا این که داخل آبکش بزرگی به صورت جدا جدا پهن کنید این کار باعث می شود ورق ها هنگام استفاده به ظرف نچسبیده و خرد نشود.

• برای طرز تهیه لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید.

• بعد از آن از قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت و پنیر پیتزا و … استفاده کنید.ادویه های مخصوص لازانیا را در مواد گوشتی آن بریزید.

• برای مواد میانی لازانیا بهتر است از رب گوجه فرنگی استفاده نکنید یا بسیار کم استفاده کنید زیرا از سس سفید (سس بشامل) استفاده می کنید با رب کم یا بدون رب خوشمزه تر است.

• پیاز استفاده شده در لازانیا باید خیلی ریز خرد شده یا رنده شود و یا از پودر پیاز استفاده کنید. زیرا این پیاز برای گرفتن بوی زهم گوشت است.

• حتما اولین لایه ای (کف ظرف) که در ظرف می ریزید مقداری سس سفید باشد و بعد یک لایه لازانیا روی آن قرار بدهید.

• روی هر ورق لازانیا، یک لایه گوشتی و پنیر پیتزا و پنیر پارمزان بریزید. (استفاده از پنیر پارمزان خیلی ضروری نیست) و بعد مقداری سس سفید روی آن بریزید.

• در آخرین مرحله ی پخت لازانیا، می توانید مواد گوشتی بریزید یا می توانید یک ورق لازانیا بگذارید و با سس بشامل روی آن را بپوشانید و در آخر با پنیر فراوان بپوشانید.