خواص عناب تبریزیان

عناب، که در طب سنتی به آن “جنسید” نیز گفته می‌شود، میوه‌ای با طبع گرم و تر است که از دیرباز در طب سنتی ایران و چین جایگاه ویژه‌ای داشته و به عنوان منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود.

برخی از مهم‌ترین خواص عناب تبریزیان عبارتند از:

تقویت سیستم ایمنی بدن: عناب به دلیل دارا بودن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های عفونی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند.

بهبود عملکرد گوارش: عناب به دلیل داشتن فیبر، به بهبود عملکرد گوارش و هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند در درمان یبوست، اسهال و نفخ مفید باشد.

کاهش اضطراب و استرس: عناب به دلیل داشتن خواص آرام‌بخش، می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند و به بهبود کیفیت خواب کمک کند.

تقویت حافظه و قوای ذهنی: عناب به دلیل داشتن ترکیباتی مانند پالمیتوئیدها، می‌تواند به تقویت حافظه و قوای ذهنی کمک کند و از بروز بیماری‌های neurodegenerative مانند آلزایمر پیشگیری کند.

کاهش فشار خون: عناب به دلیل داشتن پتاسیم، می‌تواند به تنظیم فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

تقویت بینایی: عناب به دلیل داشتن ویتامین A، می‌تواند به تقویت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا کمک کند.

ضد پیری: عناب به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از پیری زودرس کمک کند.

تقویت پوست و مو: عناب به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به تقویت پوست و مو و پیشگیری از چین و چروک و ریزش مو کمک کند.

درمان کم خونی: عناب به دلیل داشتن آهن، می‌تواند به درمان کم خونی و کمبود آهن در بدن کمک کند.

کاهش وزن: عناب به دلیل داشتن فیبر، می‌تواند به احساس سیری و کاهش اشتها کمک کند و به این ترتیب در کاهش وزن موثر باشد.

نحوه مصرف عناب تبریزیان:

عناب را می‌توان به صورت تازه، خشک شده، دم‌کرده و یا عصاره مصرف کرد.

• عناب تازه: عناب تازه را می‌توان به عنوان میان وعده یا در سالاد مصرف کرد.
• عناب خشک: عناب خشک را می‌توان به صورت دم‌کرده، دمنوش یا پودر مصرف کرد.
• دم‌کرده عناب: برای تهیه دم‌کرده عناب، ۱۰ تا ۱۵ عدد عناب خشک را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب جوش خیس کنید و سپس صاف کرده و بنوشید.
• دمنوش عناب: برای تهیه دمنوش عناب، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پودر عناب را به همراه آب جوش دم کنید و سپس صاف کرده و بنوشید.
• عصاره عناب: عصاره عناب را می‌توان از داروخانه‌ها یا فروشگاه‌های آنلاین تهیه کرد.

نکات احتیاط:

• مصرف بیش از حد عناب می‌تواند باعث اسهال شود.
• افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف عناب احتیاط کنند، زیرا عناب می‌تواند قند خون را پایین بیاورد.
• زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف عناب با پزشک خود مشورت کنند.